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2010年03月08日

東京ステーションシティ、テリー伊藤さんプロデュースの築地「丸武」の「玉子焼きスイーツ」を販売

　東京ステーションシティは、演出家のテリー伊藤さんがプロデュースする築地「丸武」の「玉子焼きスイーツ」を、3月8日から22日までエキナカで初めて発売する。発売初日には、テリー伊藤さんが店長として登場。「玉子焼きスイーツ」の魅力をアピールした。

　「『玉子焼きスイーツ』は、実家である玉子焼きの店「丸武」の玉子焼きをモチーフにした新感覚のスイーツとなっている。同品の企画は3年前にさかのぼり、試作品を作っては改良を重ねた渾身の一品になっている」と、「玉子焼きスイーツ」の魅力を語るテリー伊藤さん。「中味は、ロールケーキをクレープ生地で包み、ケーキの中には生クリームとプリンが入っている。一つひとつ手作りで、手間暇かけた商品だ」と、自信作に仕上がっているとのこと。

　「子どもの頃から、食卓には常に玉子が出ていた。祖父の代から玉子焼き店を営んでいるが、自分も玉子を使った料理をいつか世間に出したいと考えていた」と、今回の「玉子焼きスイーツ」の発売は、テリー伊藤さん自身の夢であったという。「今後も玉子をベースにしたスイーツを発表する予定で、新商品は4月末には皆さんの前に披露することができそうだ」と、玉子にこだわったスイーツを今後も展開するとしている。

　東京ステーションシティは、同品を東京駅観光や帰省の拠点である東京駅ならではの「エキナカ手土産」として提案していくとしている。なお、販売場所は、3月8日が東京駅改札外の丸ノ内地下1階動輪の広場横で、3月9日からは、東京駅改札内の新幹線中央改札正面になるという。

［小売価格］1500円（税込）
［発売日］3月8日（月）

東京ステーションシティ＝http://www.tokyostationcity.com/

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投稿日時: 2010年03月08日 21:43 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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