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2009年06月21日
東ハト、サクサク食感のクッキー「オールココナッツ」を夏季限定で発売
東ハトは、「オールレーズン」のシリーズ商品「オールココナッツ」を、6月29日から、期間限定で発売する。
1972年発売の「オールレーズン」は、独自の技術でレーズンのおいしさを凝縮して焼きあげた、東ハトを代表する焼き菓子となっている。今回、「オールレーズン」のシリーズ商品として、夏季限定の「オールココナッツ」が登場するという。
「オールココナッツ」は、「オールレーズン」と同じ製法で、ココナッツをたっぷりはさんだ厚さ約10cmの生地を圧縮して2~3mm程度(焼成前)にまで薄く延ばし、オーブンでこんがり焼きあげた商品。繊維状とフレーク状の2種類のココナッツ果肉を生換算で約65%使用し、ココナッツの香ばしさを活かした、さっくり軽い食感に仕上げているという。生地にココナッツミルクを加えることでコクを出しており、しっとり食感の「オールレーズン」とはまた違った、サクサクしたココナッツたっぷりのおいしさを楽しめるとのこと。
[小売価格]オープン価格
[発売日]6月29日(月)
投稿日時: 2009年06月21日 14:20 | パーマリンク
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