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2009年02月28日

SRMなど、「野菜ソムリエ」と共同開発の「ベジフル・スイーツ」を期間限定で発売

　シダックスグループのスペシャリティーレストラン事業子会社のシダックスレストランマネジメント（以下、SRM）と日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会（以下、協会）は、SRMが展開する白金台・プラチナ通りのスイーツブティック「レトルダムール グランメゾン白金」で、協会認定「野菜ソムリエ」と共同開発した「ベジフル・スイーツ」春の新作2品を、3月6日から期間限定で発売する。

　LETTRE D'AMOUR（レトルダムール）とはフランス語で「ラブレター」を意味し、2005年6月のグランドオープン以来の定番商品「白金プリン」「フォンダン・ショコラ」他、今までにないアイデアを表現した四季折々の新商品を届けているスイーツブティックとのこと。

　また、レトルダムールの「ベジフル・スイーツ」は、旬の野菜と果物を使用した、体の中からキレイになるスイーツとして、2008年11月のリニューアル・オープンから新たに展開しているシリーズ。レトルダムールの特徴である美しい色彩や口にしたときに広がる深い味わいはそのままに、その時々の旬の野菜や果物の持つパワーを活かし、アンチエイジングや美肌などのインナービューティー効果と美味しさの両方を追求しており、ホワイトデーに女性に送るプレゼントとしても最適だとか。

　好評を得た第1弾に続き、第2弾の今回は国内産が春に旬を迎える「レモン」をテーマに、「美肌効果」が期待できる春キャベツとレモンを使用した生ケーキ「陽向～HINATA～」と、「アンチエイジング」の効果が期待できる新たまねぎとレモンを使用したチーズケーキ「Baton Fromage Oignon（バトンフロマージュオニョン）」の2品を発売するという。

［小売価格］
陽向～HINATA～：525円
Baton Fromage Oignon：263円
（すべて税込）
［発売日］3月6日（金）

●新商品の詳細［PDF］

シダックス＝http://www.shidax.co.jp/
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会＝http://www.vege-fru.com/

投稿日時: 2009年02月28日 17:46 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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