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2008年09月01日

クラシエフーズ、乳製品・卵不使用の豆乳アイス「Soy」(ソイ)を発売

 クラシエフーズは、近年の健康志向の流れの中、アイスにヘルシー感を求める消費者のニーズに着目し、乳製品、卵を使用しない、やさしいおいしさの豆乳アイス「Soy」(ソイ)(115ml)を9月8日から全国のスーパーで発売する。

 今回発売する「Soy」は、豆乳の加工技術など独自製法によって、従来アイス同様のコクがある爽やかなあと味に仕上げたアイス。乳製品・卵を一切使用していないので、コレステロールゼロの商品とのこと。カラダにうれしい、大豆由来のたんぱく質、イソフラボン等を含んでいるという。法律で定められたアレルギー特定原料七品目(7大アレルギー原料)である、乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かにを使用していないため、乳・卵アレルギーの人にも安心して食べられるという。

 「バニラ」では、独自開発した旨味原料の使用によって、味に深みをつけたとのこと。コクと爽やかさをもつ「Soy」の代表的な商品となっている。「チョコ」では、カカオ脂肪分を豊富に含み、濃厚でビターなチョコ味に仕上げているとのこと。「抹茶」では、京都宇治産の抹茶を使用し、爽やかな抹茶の香りとほのかな苦味を引き立たせている。

[小売価格]オープンプライス
[発売日]9月8日(月)

アイスヘビーユーザーの購買パワーなど[PDF]

クラシエフーズ=http://www.kracie.co.jp/

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