らでぃっしゅぼーや、トマト果汁入りの日本酒「奥丹波果実のお酒とまと檸檬」を発売

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2008年07月30日

らでぃっしゅぼーや、トマト果汁入りの日本酒「奥丹波果実のお酒とまと檸檬」を発売

　有機・低農薬野菜と無添加食品等の会員制宅配会社らでぃっしゅぼーやは、岐阜県下呂特産のトマト果汁をたっぷり使った日本酒「奥丹波果実のお酒とまと檸檬」を販売する。純米酒をベースとしたリキュール類として、野菜果汁のトマトをブレンドしたものは国内初となる。日本酒需要が低迷している中、新たな需要を喚起したい考え。

　今回販売する「奥丹波果実のお酒とまと檸檬」は、「山名酒造」（兵庫県丹波市）の3年熟成純米酒をベースに、らでぃっしゅぼーやで発売中のストレート果汁100％下呂産トマトジュースをブレンドしたお酒。らでぃっしゅぼーや取引生産者「王隠堂農園」（奈良県吉野郡）の国産レモン、国産の甜菜糖を使用し味を調えている。日本酒が苦手な女性も口にしやすいように、トマトとレモンの風味を生かした新しい“和”のリキュールとして、爽やかさですっきりとした味に仕上げている。

　焼酎ブームや若者のアルコール離れなどによって、日本酒の国内での消費は低迷しているが、海外での評価は高まっており、輸出量は年々増える傾向にあるという。らでぃっしゅぼーやは、今までとは異なるスタイルの日本酒を提案することで、新たな需要を喚起し、日本酒文化の継続を応援していく考え。

［小売価格］1050円（税込）
［発売日］7月28日（月）

らでぃっしゅぼーや＝http://www.radishbo-ya.co.jp/

投稿日時: 2008年07月30日 10:16 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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