タリーズコーヒー、コーヒー豆「スマトラリントン」と「ヴィンテージコロンビア」を発売

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2007年03月07日

タリーズコーヒー、コーヒー豆「スマトラリントン」と「ヴィンテージコロンビア」を発売

　タリーズコーヒージャパンは、新コーヒー豆として、「スマトラリントン」と「ヴィンテージコロンビア」の2品を3月1日からタリーズコーヒー全店で発売した。

　「スマトラリントン」は、コーヒー生産者とのパートナーシップを目指す「フェアトレード」（公平な貿易）コーヒー豆。また、「ヴィンテージコロンビア」は、既存品ヴィンテージコロンビアのリニューアル商品として、今まで以上の香り高い上質なコーヒー豆を厳選するとともに、環境や食の安全性を重視したという。これは「レインフォレストアライアンス」と「有機JAS」とのダブル認証のコーヒー豆で登場する。

　コーヒー農園の中には、単純に解決することが難しい様々な問題を抱えている農園があるという。これらの問題に対して、生産者の生活向上、学校の設立、新しい機械の購入、環境にやさしい農業などに少しでも繋がる対応をすることが、今後の発展を導く社会的処置であると認識されていると指摘する。

　タリーズコーヒーでは、CSR（企業の社会的責任）の一環として、コーヒー豆の販売を通じ、この社会的処置に積極的な取り組みを行っている。「フェアトレード」、「レインフォレストアライアンス」、「有機JAS」、これらの認証ラベルをコーヒー豆に貼付することで、生産背景を消費者に伝えることが可能となり、消費者は信頼をもって商品を手にすることができると説明する。消費者がコーヒー豆を購入することで、このような取り組みに参加できることを伝えていく役目を果たしているという。

　タリーズコーヒーでは、以前からフェアトレードコーヒー豆「コンパドレブレンド」（準レギュラー商品）を展開してきた。以来、フェアトレードに基づく“長期的な取引”への第一歩として、生産者と協力し合い、着実に関係を強化しているという。近年日本におけるフェアトレード運動が浸透し、消費者からも興味を持ってもらい、フェアトレード商品のニーズは高まりつつあるとしている。

　そして今回、2番目のフェアトレードコーヒー豆として発売するのが「スマトラリントン」。小規模生産者団体“リントンオーガニックコーヒー生産者組合”（14の生産者グループ・358家族から構成）によって、スマトラ島北部のリントン地区ニフタで栽培されているもの。標高1200m前後にあり、1日の寒暖差が非常に激しいこの高原地域は、豊富な降雨量と火山灰土壌に恵まれ、コーヒー栽培には理想的な土地だとしている。

　また、タリーズコーヒーでは将来的な地球環境保全に向けた取り組みの1つとして、「ヴィンテージコロンビア」に初の「レインフォレストアライアンス」認証のコーヒー豆を採用。「レインフォレストアライアンス」に認められたコーヒー農園は、さまざまな面から管理・改善が積極的に行われるという。その結果、野生生物の保護、環境汚染の保全、労働条件の改善、安全で質の高いコーヒー豆の安定生産などにつながるとのこと。また、有機栽培の豆を100％使用したオーガニックコーヒー豆であり、食の安全だけでなく、自然環境や生産者への配慮を意識しているという。

［小売価格］
スマトラリントンフェアトレードコーヒー：1000円
ヴィンテージコロンビア」レインフォレストアライアンス認証コーヒー、有機JAS認証コーヒー：1050円
（すべて税込）
［発売日］3月1日（木）

タリーズコーヒージャパン＝http://www.tullys.co.jp/