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2007年03月02日

フジッコ、つぶあんがたっぷりの「抹茶プリン」と「白ごま＆きな粉プリン」を発売

　フジッコは、「心粋（こころいき）」シリーズから、「抹茶プリン」と「白ごま＆きな粉プリン」を3月1日に発売した。

　フジッコのデザートはこれまでに、フレッシュな風味が特徴の癒し系フルーツゼリー「フルーツセラピーシリーズ」、アジアの健康素材を使用したヘルシースイーツ「アジアンカフェシリーズ」を中心に展開してきたという。

　今回、日本の伝統的な和素材を現代風にアレンジした「和風スイーツ」を新たにラインアップする。発売に際しては無菌固形充填の新技術を導入し、プリンの下層につぶあんソースをたっぷり25％入れた「2層タイプ」のスイーツに仕上げ、さらに品質を60日間維持できる商品となったと説明する。また、上層部のプリン部分とつぶあんを一緒に食べたときのおいしさにこだわり、味の組み合わせの絶妙さを表現するブランド名「心粋（こころいき）」を冠したとのこと。新しいおいしさを持った新感覚の和風スイーツだとしている。

　また、今回つぶあんにもこだわりったという。良質な北海道産小豆を使用し、さらに独自の製法で特殊加工しているため、風味の良さや小豆の粒の形を保ったまま製品への充填が可能となったとのこと。たっぷり25％入ったつぶあんが主役のスイーツだとか。つぶあん好き、和菓子好きの人にも満足してもらえる味わいだとしている。

［小売価格］各168円（税込）
［発売日］3月1日（木）

フジッコ＝http://www.fujicco.co.jp/

投稿日時: 2007年03月02日 20:24 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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