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2007年01月26日
カルビー、「ポテトチップス」の一部商品と「じゃがりこ」の規格を改定
カルビーは、ポテトチップスの一部商品と、じゃがりこの規格改定を1月22日から順次開始した。
これまで同社では、安全・安心で満足できる商品を滞りなく消費者に届けるため、契約馬鈴しょ栽培農家との取組みを強化し、高品質原料の限定使用を推進してきた。しかし、馬鈴しょ栽培農家と栽培面積の減少が急激に進んできたうえに、主産地である北海道の昨秋の天候不良による馬鈴しょ収穫量が計画を大幅に下回ったことが加わり、原料となる馬鈴しょの不足が顕在化してきたという。
同社ではこれら構造的課題を含め、さまざまな問題解決に向け契約生産者と時間をかけて継続的に取り組んでいるが、今回、消費者への商品の安定供給を第一の目的とし、原料馬鈴しょの使用量を調整するための商品規格を変更することにした。
[改定日]1月22日(月)
投稿日時: 2007年01月26日 19:25 | パーマリンク
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