宮下酒造、土用の丑の日向けの黒ビール「独歩ウナギに合うビール」を発売

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2008年06月27日

宮下酒造、土用の丑の日向けの黒ビール「独歩ウナギに合うビール」を発売

　宮下酒造は、土用の丑の日(本年は7月24日と8月5日)に鰻と一緒に飲んで欲しい商品「独歩ウナギに合うビール」(330ml瓶、ビール)を7月1日から発売する。

　なぜ丑の日に鰻を食べるようになったのかという由来にはいろいろな説があるが、その一つに次のような説がある。丑の日はもともと災難を受けやすい日といわれ、その災難を避けるために丑の方角(北)の守護神「玄武」を祀り、玄武神は黒い神なので、「黒いもの」を食べるとよいというもの。そこで、丑の日に、うなぎ、どじょう、黒鯛、黒豆、なすなど黒い食べ物を食べるようになったという。

　黒いお酒といえば、黒ビールだ。黒ビールは、甘く、香ばしい香りのする焦がした麦芽を入れてつくる濃醇なビール。鰻との相性もピッタリだとか。そこで、土用の丑の日に「鰻と黒ビール」の提案を同社が日本ではじめて行うもの。「独歩ウナギに合うビール」は、黒ビールのシュバルツタイプで口の中に甘く香ばしい麦芽の香味の残る濃醇なビールとなっている。

［小売価格］357円(税込)
［発売日］7月1日（火）

宮下酒造＝http://www.msb.co.jp/

投稿日時: 2008年06月27日 15:54 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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