キリン、ビールの原酒のうまさが味わえる「ザ・プレミアム無濾過＜リッチテイスト＞」を発売

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2008年05月21日

キリン、ビールの原酒のうまさが味わえる「ザ・プレミアム無濾過＜リッチテイスト＞」を発売

　キリンビールは、「ザ・プレミアム無濾過＜リッチテイスト＞」を5月28日から発売する。これまでチルドビールカテゴリーとして展開してきたラインアップを一新し、“キリンの最高級プレミアム”と位置付けた「ザ・プレミアム無濾過」ブランドとして販売を開始する。いわば、ビールの原酒のうまさが味わえる商品として、積極的な展開を図る考え。

　味覚設計にあたっては、エール麦芽など4種類の麦芽をふんだんに使用するとともに、フルーティーな香りが特長のカスケードホップを一部使用し、華やかな香りを生み出す上面発酵酵母で発酵させた。また、素材のうまみをできるだけ生かすために、発酵度は低く抑えているという。そして、熟成したビールを濾過せずそのままびん詰めし、そのうまさを余すところなく封じ込めることで、味わいと香りの豊かさを極めた、“キリンの最高級プレミアム”と呼ぶにふさわしいビールが完成したと説明する。

　パッケージは、こだわりの330mlびんを使用するとともに、黒を基調にした重厚なデザインとすることで、“キリンの最高級プレミアム”にふさわしい、豊かな味わいと洗練された高級感を感じさせるものに仕上げている。

　マーケティングも従来とは異なる手法で展開。インターネット上に開設しているチルドビールの会員制サイトを活用し、口コミを利用した告知活動に注力する。また、販売も、店頭での展開に加え、小売店のインターネット販売システムと連携し、工場から消費者に直送する方式を拡大するなど独自の展開を図る考え。

　ラインアップとしては、定番の「ザ・プレミアム無濾過＜リッチテイスト＞」に加え、年間で3つの季節商品を数量限定で提案していくほか、飲食店向けの樽詰生の地域限定テスト展開も予定しており、「無濾過」という同社独自の価値を、これまで以上に強く訴求していくとしている。

　近年拡大を続けてきたプレミアムビール市場は成熟期を迎えつつあり、今後はプレミアムという価値自体も多様化していくと思われる。同社は、飲食店の樽詰生を中心に展開する「キリンブラウマイスター」、国産原料にこだわり、缶商品やギフトを中心に展開する「キリンニッポンプレミアム」に加え、「キリンの最高級プレミアム」と位置づける「ザ・プレミアム無濾過」のラインアップによって、多様な消費者のニーズにきめ細かく応えることでビール市場を活性化し、総需要の拡大に貢献していく考え。

［小売価格］オープン価格
［発売日］5月28日（水）

●ギフトセット内容詳細［PDF］
●新商品の概要［PDF］

キリンビール＝http://www.kirin.co.jp/

投稿日時: 2008年05月21日 15:28 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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