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2008年03月13日
日清食品、ノンフライどんぶり型カップめん「行列のできる店のラーメン 博多 長浜」など発売
日清食品は、ノンフライどんぶり型カップめん「行列のできる店のラーメン 博多 長浜」と「同 札幌」の2品を3月17日から発売する。
「行列のできる店のラーメン」は、日本全国にあるご当地ラーメンの味を濃厚でコクのある上質スープを使用してカップめんで再現する、同社が自信を持っておすすめする高品質・高付加価値のブランドとのこと。今回は、人気のご当地ラーメンである「博多 長浜ラーメン」と「札幌ラーメン」に着目し、そのおいしさをカップめんで再現した。
「行列のできる店のラーメン 博多 長浜」のめんは、「博多 長浜ラーメン」を再現するために、新開発されたストレートノンフライめんを使用。スープは、「博多 長浜ラーメン」の特徴である、濃厚な豚のうまみと癖になる香りを再現した白濁濃厚スープとなっている。具材は、直火焼大判チャーシューと、紅生姜、ゴマ入り。また輪切りネギが彩りを添えている。
「行列のできる店のラーメン 札幌」のめんは、札幌みそラーメンの特徴である、コシのある太いノンフライめんを使用。スープは、味噌と豚のうまみ、さらに野菜のうまみを加えた濃厚なスープとなっている。またスープの表面に浮くラードが濃厚感を出しているとのこと。具材は、直火焼大判チャーシューと、プリっとした食感の大振りなメンマ入り。また輪切りネギが彩りを添えている。
[小売価格]270円(税別)
[発売日]3月17日(月)
日清食品=http://www.nissinfoods.co.jp/
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