サッポロビール、新ブランド「サッポロアロマルージュ／ブラン酸化防止剤無添加」ワインを発売

[ PR ] 毛穴周りも引き締まった美肌！ブリアン　確実な乾燥肌対策！コート・ダルモール

HOME >> 菓子・飲料関連ニュース >> サッポロビール、新ブランド「サッポロアロマルージュ／ブラン酸化防止剤無添加」ワインを発売

2008年03月02日

サッポロビール、新ブランド「サッポロアロマルージュ／ブラン酸化防止剤無添加」ワインを発売

　サッポロビールは、「サッポロアロマルージュ酸化防止剤無添加」「サッポロアロマブラン酸化防止剤無添加」を3月5日から発売する。同社国産ワインの柱である酸化防止剤無添加ワイン（以下、無添加ワイン）の中で、ワインの重要ユーザー層である40代以下の女性のニーズに合わせた大型新商品を投入する。

　2007年国産ワインの総需要780万函（同社推定）のうち、無添加ワイン市場規模は約135万函（前年比113％）と推測している。2008年は150万函と予測し、輸入ワインとの差別化の切り口として、また無添加食品に関心のあるユーザーが拡大するにつれ、益々市場が活性化していくと考えているという。同社では、昨年大規模な調査を行い、現在の無添加ワインの購入者層は50代以上の女性比率が高い反面、40代以下の女性が低いという現状を認識し、購入を阻害している3つの要因「味わい」、「デザイン」、「価格」にこだわって、商品を開発したという。

　まず、「味わい」では、40代以下の女性の味覚嗜好に合わせた「香りのよさ」「飲みやすさ」「後味がさっぱりしていること」を実現させるために、新技術“アロマピュア製法”を初めて採用。原料面では、約100種類におよぶ世界各国のぶどう果汁を調査して、有名産地であるチリ産のワイン専用ぶどうを選抜し、さらに、発酵方法を見直すことで今までにない果実感豊かでピュアな味わいが誕生した。

　ちなみに“アロマピュア製法”とは、ワインの発酵に必要なぶどう果汁の栄養成分に着目して原料を選抜し、さらに酵母の働きを最大にする理想的な発酵を実現した製法。この製法による技術革新で、コスト低減も同時に実現したという。この製法は、サッポロワインワイン研究所とサッポロビール価値創造フロンティア研究所との初めての協働研究から生まれたもの。

　次に「デザイン」では、既存の無添加ワインのラベルとは一線を画した、清涼感溢れるシンプルでナチュラルなデザインを採用し、裏ラベルには、他社の無添加ワインにはない栄養成分情報も記載している。

　最後に「価格」では、“アロマピュア製法”による技術革新で、500円というリーズナブルな価格を実現している。

　同社が2006年3月に発売した「ポレールポリフェノール／有機酸たっぷり酸化防止剤無添加ワイン」は機能性をプラスした無添加ワインとして、健康意識の高い女性を中心とした消費者から多数の支持を得て、昨年は14万函（前年比184％）の販売実績となったという。今回、新発売する「サッポロアロマルージュ／ブラン酸化防止剤無添加」では、シンプル＆カジュアルな無添加ワインとして新しいカテゴリーを開拓したい考え。

　酸化防止剤無添加ワインとは、ぶどう果汁の搾汁段階から、発酵、びん詰めに至る全ての工程で、酸化防止剤（亜硫酸塩）を一切使用せずにつくるワイン。

　「サッポロアロマルージュ酸化防止剤無添加」（赤）720mlは、独自のアロマピュア製法の採用によって、果実感豊かで、雑味のない、ピュアな味わいを実現。カジュアルワインながら、チリ産のワイン専用ぶどう品種のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。コクがあり、まろやかで雑味のない、柔らかな飲み口が魅力の赤（Rouge）ワイン。

　「サッポロアロマブラン酸化防止剤無添加」（白）720mlは、独自のアロマピュア製法の採用によって、果実感豊かで、雑味のない、ピュアな味わいを実現。カジュアルワインながら、チリ産のワイン専用ぶどう品種のソーヴィニヨン・ブランを使用。豊かな果実香（アロマ）と、飲み飽きしない、爽やかな味わいが魅力の白（Blanc）ワインとなっている。

［小売価格］
1本：各500円
1函（12本入り）：各6000円
（すべて税別）
［発売日］3月5日（水）

サッポロビール＝http://www.sapporobeer.jp/

投稿日時: 2008年03月02日 16:32 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
« 前の記事「アサヒ飲料、水分補給を追求したハイポトニックスポーツドリンク「アサヒ SUPER H2O」を刷新」へ
次の記事「盛田、冷やして旨い自然水仕込の「ねのひ冷旨（ひやうま）生貯蔵酒」を発売」へ »
トップページへ戻る