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2008年02月29日

大阪全日空ホテル、佐賀県産「さがほのか」を使ったケーキなど春のスイーツ第2弾を発表

　大阪全日空ホテルは、2月1日からスタートしている佐賀県産「さがほのか」を使った「さがほのかフェア」に続き、3月、4月の新作スイーツを発表した。

　大阪全日空ホテルでは、春のスイーツの第1弾（2月1日～3月31日）として、佐賀県産さがほのかを使ったケーキや桜、旬のフルーツなどを使った春色ケーキを販売中だ。

　春のスイーツの第2弾（4月1日～5月31日）では、マンゴムースの中にココナッツムースが入ったケーキの「マンゴムース」や、カシスムース＆バナナムースをミルクチョコレートでコーティングした「バナーヌ」。パイン・黄桃・洋梨・オレンジが入ったババロア×パッションゼリーのケーキ「ババロアフリュイ」、食感が絶妙なオレンジババロア×チョコムース×クルミ入りアーモンド生地の「ショコラオランジュ」を発売する。

　春のデザートプレートセット（3月1日～4月30日）では、苺や桜のデザートプレートと紅茶がセットになった「スイーツ＆バラエティセット」を発売。デザート内容は、桜スコーン、プレーンスコーン、苺のブランマンジェ、シャルロット苺ムース、苺のタルトフレーズ、苺アイスクリームとなる。

　母の日ケーキ（5月11日）では、チョコレートとコーヒー2層のムースの間にピスタチオのブリュレが入った大人のケーキに、母への愛の象徴・カーネーションをチョコレートで作り飾りした商品となっている。

　そのほか、春のパスタを楽しむセットメニュー「プレジール・ド・パスタ」も用意する。

［小売価格］
春のスイーツ第1弾 各種ケーキ：420円～450円
苺のロール：1800円
マンゴムース：420円
バナーヌ：420円
ババロアフリュイ：420円
ショコラオランジュ：420円
スイーツ＆バラエティセット：1500円
母の日ケーキ：6000円
プレジール・ド・パスタ：2500円

大阪全日空ホテル＝http://www.anahtlosaka.co.jp/

投稿日時: 2008年02月29日 18:22 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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