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2008年02月22日

シャトレーゼ、乳と卵と小麦粉を使用していない「ひなまつりケーキ」を発売

　シャトレーゼは、ひなまつり期間に全国工場直売店で「ひなまつり 乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション」を発売する。

　昨年のクリスマスに販売した「乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション」は、食物アレルギーをもつ子どもの親からたくさんの反響や再販を希望する声をが寄せられたという（クリスマスの販売台数は3008台）。これを受け、ひなまつりにも「乳」「卵」「小麦粉」を使用しないケーキを販売する。

　空調を止めての工場の徹底洗浄など、生産には手間と人手がかかるが、ハレの日にケーキを食べられない子どもたちに一人でも多く美味しいケーキを食べてもらいたいと、今後は通常期間での販売も検討していく考え。

　乳の代わりに豆乳、卵の代わりに大豆たんぱく、小麦粉の代わりに米粉を代替食品として使用した「ひなまつり 乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション」は、15cmの大きさで販売する。

［小売価格］1台：2625円

シャトレーゼ＝http://www.chateraise.co.jp/

投稿日時: 2008年02月22日 19:46 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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