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2008年02月21日

協同乳業、いちごの風味と香りを活かしたデザート「加賀田シェフ いちごのプリン」を発売

　メイトーブランドの協同乳業は、自宅で手軽にレストランのデザートを味わえる“メイトーシェフシリーズ”の新商品「加賀田シェフ いちごのプリン」を2月26日から発売する。

　同商品は、代官山「レストラン誤時」の加賀田京子シェフがこだわる、素材の持ち味を最大限に活かした味作りがコンセプトで、いちごの風味と香り豊かな果肉入りソースが特長。食後のデザートやリラックスタイムにちょっと贅沢な時間を提案する一品だという。

　中味は、いちごのもつさわやかな酸味と甘い香りを活かした果肉入りソースにラズベリーとレモンの果汁を加えたとのこと。プリンには、さくらんぼのリキュール「キルシュ」を隠し味に使用し、ソースとの相性にこだわったという。加賀田シェフがこだわる“素材の持ち味を最大限に活かす”味作りを目指したとのこと。

［小売価格］130円（税別）
［発売日］2月26日（火）

協同乳業＝http://www.meito.co.jp/

投稿日時: 2008年02月21日 20:04 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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