ヤマザキナビスコ、練りこみ素材を組み合わせたスナック「ポテトクリスプうましお味・濃厚チーズ味」を発売

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2008年02月14日

ヤマザキナビスコ、練りこみ素材を組み合わせたスナック「ポテトクリスプうましお味・濃厚チーズ味」を発売

　ヤマザキナビスコは、スライスポテトにない独特の食感とポテトの風味に合う練りこみ素材を組み合わせたスナック「ポテトクリスプうましお味・濃厚チーズ味」を発売する。

　今回発売する商品は、通常のスナック菓子のフライ温度より20℃ほど低温でフライしたことで、ポテトのエグ味を抑え、ポテトの風味がいきたザクッとした食感に仕上げているとのこと。

　「うましお味」は、マイルドなコクが味わえるドイツ・アルプス山脈の“アルペンザルツ”（ドイツのアルプス山脈の2億5000万年前に形成され、カルシウムやマグネシウムをはじめとする天然ミネラルが豊富に含まれている）を使用したことで、ポテトの風味がより引き立つ味わいに仕上がっている。ブラックペッパーを練りこんだポテト生地にアルペンザルツ岩塩を使用した“旨みの効いたしお味”が楽しめるとのこと。

　「濃厚チーズ味」には、オレガノ、バジルなどの“ピザスパイス”を練りこんだポテト生地に、チェダー＆カマンベールを主体としたチーズミックスで味付けしたという。

［小売価格］各126円（税込）
［発売日］2月18日（月）

ヤマザキナビスコ＝http://www.yamazaki-nabisco.co.jp/

投稿日時: 2008年02月14日 16:52 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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