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2008年01月23日

ワンダーテーブル、東京ベリーニドルチェでバレンタイン限定ドルチェ「チョコラティーノ」を発売

 ワンダーテーブルの「東京ベリーニドルチェ」は、バレンタイン限定のドルチェを用意、2月1日に発売する。パティシエ・加藤正人氏がプロデュースした厳選素材を使った「チョコラティーノ」は、2通りの味わいを楽しむことができる商品だという。

 「チョコラティーノ」は、チョコレート生地に「生チョコ」を入れて焼き上げたケーキ。外側は軽いバターケーキ。レンジで10~15秒ほどあたためると、ケーキの中に忍ばせた「生チョコ」がトロリと溶け出すとのこと。また、よく冷やして食べれば、もう1つの味わいが楽しめるという。甘みを抑えたケーキなので、男性でも飽きることなくと食べられるとのこと。パティシエ・加藤正人氏のオススメの飲み物はストレートティー。2通りの美味しさを味わえる「チョコラティーノ」を楽しんで欲しいとしている。

 なお、東京ペリーニドルチェでは、本場イタリアのチーズと新鮮な旬のフルーツを贅沢に使ったオリジナルイタリアンドルチェが楽しめる。フレッシュケーキからギフトにピッタリのクッキーまで、保存料や添加物は一切使用しない、一つひとつを丁寧に手作りで仕上げているとのこと。持ち帰りのほか、店内のテーブルでも、旬の季節ごとに届く香り豊かな紅茶と一緒に楽しめるという。

[小売価格]
1個:320円
3個セット:1000円
(すべて税込)
[発売日]2月1日(金)

ワンダーテーブル=http://www.wondertable.com/

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