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2007年12月14日

敷島製パン、ドイツのアルプス山脈の塩「アルペンザルツ」使用の「塩スイーツシリーズ」を発売

　敷島製パンは、ドイツのアルプス山脈の塩「アルペンザルツ」を使用した「塩スイーツシリーズ」3アイテムを12月25日から関東地区限定で発売する。

　近年、市場では甘味にほどよい塩味をきかせたスイーツが人気となっている。今年に入ってからは菓子メーカーから、塩を使用した「甘しょっぱい味」のチョコレートやキャラメルが続々と販売され話題となっている。

　今回発売する「塩スイーツシリーズ」は、とくに「塩」にこだわって開発したという。アルプス山脈の、2億5000万年もの時間をかけて形成された岩塩層から作られ、天然のミネラルが豊富に含まれているといわれる「アルペンザルツ」をシリーズ全製品に使用し、まろやかでコクのある後引く味のスイーツに仕上げたとのこと。

　「塩キャラメルサンド」は、キャラメル味のパンに、アルペンザルツを使用した塩キャラメルのクリームをサンドした商品。「塩バニラパン」は、塩バニラクリームと、塩味をきかせたコーンフレークを混ぜ、アルペンザルツを使ったバニラクリームをやわらかなパンで包んだという。「塩キャラメルケーキ」は、キャラメルソースを練りこんで、しっとりと蒸しあげたケーキ。ケーキ生地にはアルペンザルツを使用する。

［小売価格］オープン価格
［発売日］12月25日（火）

敷島製パン＝http://www.pasconet.co.jp/

投稿日時: 2007年12月14日 15:00 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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