牛乳に関する調査、子どもに牛乳をおいしく飲ませる方法は「ココア」「ホットミルク」「シリアルに」

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2007年12月09日

牛乳に関する調査、子どもに牛乳をおいしく飲ませる方法は「ココア」「ホットミルク」「シリアルに」

　インターワイヤードは、10月17日～10月25日に「牛乳」に関するアンケートを行い、牛乳の飲み方、購入の仕方、子どもに牛乳を飲ませる工夫などについてまとめた。その結果、41.5％がほぼ毎日飲み、コンビニで牛乳を買う人は2割で、子どもに牛乳をおいしく飲ませる方法は「ココア」、「ホットミルク」、「シリアルに」が上位、などの点がわかった。なお、調査はインターワイヤードが運営するネットリサーチサービス「DIMSDRIVE（ディムスドライブ）」上で実施。DIMSDRIVEモニター7517名から回答を得ている。

　牛乳を飲む頻度は、「ほぼ毎日」41.5％、「週に4～5回」10.6％、「週に2～3回」15.7％と続いた。「3ヵ月に1回以下（ほとんど飲まない）」という人は7.3％だった。“2～3歳の子どもが居る人”が最も頻度は高く、次いで“0～1歳の子どもが居る人”が続く。

　ほぼ毎日牛乳を飲むと回答した人の“1日に牛乳を飲む量”については、「100ml～200ml未満」43.5％、「200ml～500ml未満」38.4％、「100ml未満」11.1％だった。0.9％の人は「1日に1リットル以上」飲むと回答したという。

　「牛乳の飲み方」について（料理・お菓子での使用は除く）聞いたところ、「そのまま（冷やして）」が最も多く76.1％だった。「そのまま」以外の飲み方では「カフェオレ」が53.5％と「ホットミルク」29.6％に比べ多く、「ココア」25.0％、「シリアルなどにかけて」21.3％、「ミルクティー」20.6％が続く。

　牛乳の購入場所は「スーパーマーケット」が88.9％と圧倒的で、以下、「コンビニエンスストア」20.4％、「生協」15.4％、「ドラッグストア」9.3％と続いた。

　購入時の重視点は「価格」が66.2％と最も多く、次いで「味」47.8％、「品質保持期限・消費期限」35.3％、「容量」23.4％、「低脂肪乳・無脂肪乳」23.3％と続いた。「メーカー・ブランド」は21.9％と2割、「カルシウム・鉄分等の成分が多い」は14.4％となった。

　2歳～小学生までの子ども（2人以上居る場合は末子）がいる人に「子どもに牛乳をおいしく飲ませるための工夫」を自由回答で尋ねたところ、1位は「ココアにする」157票で断トツとなった。2位は「ホットミルクにする」73票、3位「シリアルにかける」69票、4位「ミロを混ぜる」65票、5位「カフェオレにする」62票となった。17位には「習慣づける」、「背が高くなる・健康になる等、効果を教える」などがあがった（各11票）。また、20位以下だったが、「一緒に飲む」、「親が飲むと飲む」という回答も各10票あげられた。

　「子どもの頃の牛乳摂取量」を主観で回答してもらったところ、「すごくたくさん飲んだと思う」12.5％、「まあまあ飲んだと思う」25.0％で「（普通より）飲んだと思う」人は37.5％であった。反対に「あまり飲まなかったと思う」23.7％、「全く飲まなかったと思う」4.1％と、「飲まなかったと思う」と回答した人は27.8％だった。

　男性では、最も少ない160cm未満は「飲んだと思う」人は27.7％だったのに対し、最も多い180～185cm未満では67.0％となっており、2.4倍であった。

●調査結果の詳細［PDF］

インターワイヤード＝http://www.interwired.co.jp/

投稿日時: 2007年12月09日 15:00 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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