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2007年12月03日

東ハト、極うすビスケットの新フレーバー「ハーベスト 焦がしバター」を発売

　東ハトは、薄焼きビスケット「ハーベスト 焦がしバター」を12月3日から発売する。

　「ハーベスト」は、1978年発売の、東ハトお菓子職人の匠の技が生んだマネのできない薄焼きビスケット。わずか3mmの厚さに焼き上げるビスケットは、実は何層にも折り重ねた生地を薄く伸ばして作っており、この生地の層が独特のさっくり軽い歯ごたえを生み出しているという。パッケージデザインや味は、時代の変遷、消費者の嗜好の変化に応じて幾度かのリニューアルを重ねているが、発売以来、同じ製法を守り続けており、厚さ3mmの形状と独特の食感は、ずっと変わっていないという。

　新登場の「ハーベスト 焦がしバター」は、生地にバターをたっぷり練り込み、さらに表面にもバターを塗って焼くことで、焦がしたバターの風味が楽しめる、香ばしくコクのある味わいに仕上げた商品。「焦がしバター」とは、バターをはしばみ色（褐色）になるまで焦がしたもので、焼き菓子などに使うと香ばしさや深みを加えてくれるといわれている。

　バターの風味豊かな贅沢な味わいのさっくり軽い「ハーベスト」は、一息つきたいティータイムにぴったりの商品になっている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］12月3日（月）

●「ハーベスト 焦がしバター」の商品概要［PDF］

東ハト＝http://tohato.jp/

投稿日時: 2007年12月03日 20:57 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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