キリンビバレッジ、香ばしさやコクが特長の「キリンファイア挽きたて炭焼き」を発売

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2007年11月01日

キリンビバレッジ、香ばしさやコクが特長の「キリンファイア挽きたて炭焼き」を発売

　キリンビバレッジは、炭焼きならではの香ばしさやコクが特長の「キリンファイア挽きたて炭焼き」をリニューアルし、11月6日から発売する。

　「キリンファイア」は、昨年発売した「挽きたて」シリーズが、「鮮度感のある、品質にこだわった商品」として消費者から支持を得ているという。今年も、この「挽きたて」シリーズが大きくけん引し、ファイアブランド全体で、前年比112％（1～9月累計）と好調に推移しているとのこと。

　今回は、この「挽きたて」シリーズの中でも、レギュラーコーヒーなどを嗜好する、コーヒー通の人々も満足する「挽きたて炭焼き」をリニューアル発売することで、缶コーヒー市場を活性化させていく考え。

　「キリンファイア挽きたて炭焼き」は、豆の焙煎に備長炭のみを使用し、備長炭から出る遠赤外線効果で豆の表面を焦がすことなく、芯からじっくり焙煎。これによって、こげ臭さのない、炭独特の香り高さを実現したという。また、豆を挽いてから抽出までの時間を、現行品の24時間以内抽出から、18時間以内抽出に短縮し、挽きたての香り高さを封じ込めることで、もっと「挽きたて」のうまさへ進化したとのこと。さらに、隠し味として炭焼き豆と相性が良く、甘さと苦味を合わせもつ「焦がし砂糖」を加えることで、炭焼きの香り高さとコクを際立たせたとしている。

［小売価格］115円（税別）
［発売日］11月6日（火）

キリンビバレッジ＝http://www.beverage.co.jp/

投稿日時: 2007年11月01日 19:48 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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