アサヒビール、香ばしくスッキリした後味の濃色発泡酒「アサヒ本生クリアブラック」を今年も数量限定で発売

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2007年09月01日

アサヒビール、香ばしくスッキリした後味の濃色発泡酒「アサヒ本生クリアブラック」を今年も数量限定で発売

　アサヒビールは、昨年発売した“香ばしくスッキリした後味”の「アサヒ本生クリアブラック」（缶500ml・缶350ml）2品種を、今年も数量限定で9月4日から発売する。

　同社では、昨年9月に「アサヒ本生クリアブラック」を数量限定で新発売。「アサヒ本生クリアブラック」の発売期間中には、消費者から約200件の問い合わせや意見が寄せられ、その95％が「おいしかった」「また発売してほしい」といったものだったという。今回、消費者からのこうした高い反響に応えるため、昨年に引き続き今年も「アサヒ本生クリアブラック」を発売すると説明する。

　「アサヒ本生クリアブラック」は、濃色麦芽にはロースト麦芽のみを使用し、製造工程において「ブラック丁寧仕込」と「二段発酵・二段熟成製法」を採用。「ブラック丁寧仕込」では、麦汁ろ過工程に通常のビールの約2倍の時間をかけ、最適なタイミングでロースト麦芽を投入し一定時間煮沸を行うことで、ロースト麦芽由来の香ばしさを引き出したとのこと。また、発酵工程と熟成工程それぞれにおいて2段階の温度で発酵・熟成させる「二段発酵・二段熟成製法」により、心地良いコクとスッキリした後味に仕上げたという。

　アサヒビールでは、今年「アサヒ本生ドラフト」と「アサヒスタイルフリー」を新発売するとともに「アサヒ本生アクアブルー」のリニューアルを行うことで、発泡酒の商品ラインアップを強化してきた。今年上半期の課税出荷数量の前年比では、業界全体が2.7％減少するなか、同社の発泡酒は14.8％増と好調に推移しているという。今回の「アサヒ本生クリアブラック」の発売により、発泡酒からの提案をさらに強化していくとともに、発泡酒市場全体の活性化を図っていく考え。

［小売価格］設定なし
［発売日］9月4日（火）

アサヒビール＝http://www.asahibeer.co.jp/
「アサヒ本生」スペシャルサイト＝http://www.asahibeer.co.jp/hon-nama/