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2007年08月17日

東ハト、塩キャラメルの味わいをイメージした焼き菓子「ソルティサブレ・キャラメル」を発売

　東ハトは、塩がアクセントになった焼き菓子「ソルティサブレ・キャラメル」を8月20日から発売する。

　「ソルティサブレ」は、塩をアクセントにした、さっくりとした食感のくちどけの良いサブレ。シンプルなサブレの味わいをフランス・ブルターニュ産「ゲランドの塩」が引き立てているという。「ゲランドの塩」は、塩職人（パリュディエ）の手によって、塩田で古代からの伝統的手法で作られる自然海塩。マグネシウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、まろやかで旨味が強いのが特徴とのこと。

　今回、「ソルティサブレ」の新フレーバーとして「ソルティサブレ・キャラメル」を発売する。ゲランド地方が発祥で、最近は日本でも人気のスイーツ「塩キャラメル」の味わいをイメージして、ほろ苦くて甘いキャラメルの風味に「ゲランドの塩」のまろやかな塩味をきかせたという。

　「ソルティサブレ・バター」（2006年9月発売）と同様、家事や仕事の合間にほっと一息つきたいときや家族や友達とのお茶の時間などに、ゆっくり楽しんでほしいクッキーだとしている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］8月20日（月）

東ハト＝http://www.tohato.jp/

投稿日時: 2007年08月17日 10:34 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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