カフェ・ド・クリエ、夏に向けたスムージー「カシス」と「ゴールデンパインアップル」など発売

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2007年06月07日

カフェ・ド・クリエ、夏に向けたスムージー「カシス」と「ゴールデンパインアップル」など発売

　カフェ・ド・クリエを展開するポッカクリエイトは、6月13日から全国のカフェ・ド・クリエ店舗（一部店舗除く）で、夏に向けたスムージー「カシス」と「ゴールデンパインアップル」、またサンドでは「カンパーニュ彩り野菜のマリネとスモークサーモン」を発売する。そのほかのサンド、デザートでもさまざまな新商品が発売となる。

　今年の夏、クリエは“食欲増進”をテーマに商品を取り揃えているという。日本では食欲があまりない暑い季節には、お酢などの酸味のある食べ物を古くから摂る習慣があり、クリエでは今年夏の商品コンセプト“食欲増進”のもと、OSU（お酢）というテーマを掲げ、OSU（お酢）を使ったメニューを次々と発売する。カフェのサンドとしては珍しい、提案型メニューのカンパーニュを新発売するとしている。

　ドリンクは爽やかで飲みやすいスムージー、サンドはOSU（お酢）を使ったカンパーニュを皮切りに、さまざまなOSU（お酢）のメニューを発売していくとのこと。また、デザートでは、ひんやり・涼しげ・つるんとした食べやすいムースやさっぱりとした軽い口当たりのケーキを新規で発売し、ケーキカテゴリーはすべて変更して発売するという。

　「スムージーゴールデンパインアップル」は、コスタリカ産ゴールデンパインアップルを使用した鮮やかな色、華やかな香り、バランスのとれた甘みと酸味が特徴の新スムージー。ビタミンC、クエン酸、食物繊維が豊富に含まれており、疲労回復・美肌対策にぴったりとのこと。

　「スムージーカシス」は、カシスの甘酸っぱさが特長の夏の暑い時期にさっぱりと飲めるスムージー。カシスには目に効くといわれるアントシアニンが多く含まれており、ビタミンA・C・Eがバランスよく含まれているとのこと。ミネラルも豊富で注目を集めているフルーツだという。

　「カンパーニュ彩り野菜のマリネとスモークサーモン」は、OSU（お酢）がきいた玉ねぎのマリネと彩りの良い3色のパプリカをはさんだ商品。スモークサーモンの風味と、酸味のきいたドレッシングがひきたて、食欲を増してくれるという。さっぱりとした味わいの爽やかカンパーニュだとしている。

　「トーストサンドタンドリーチキン」は、インドで有名な「タンドリーチキン」のオリジナルサンド。クリエ独自の製法で10種類以上のスパイスを使い、本場の味に近づけているという。また、カレーの味を楽しんでもらえるように、サワークリームを加えソースをたっぷりとからませて仕上げたとしている。

　「なめらかチーズケーキ」は、しっとりなめらかな口どけのよいチーズケーキ。爽やかな酸味が特長のクリームチーズを使用する。

　「ヨーグルトオレンジムース」は、さっぱりとした味わいのヨーグルトオレンジムースの間にチョコレートスポンジを挟んだデザート。

　「フランボワーズのムース」は、フランボワーズの甘酸っぱさをとじこめたムースにベリーソースをかけた商品となっている。

　「ショコラオランジェ」は、チョコレートと相性のよいオレンジをあわせたケーキ。オレンジピールの酸味と苦味がチョコレートの甘さと程よくマッチしているという。

　「レモンとライムのケーキ」は、レモンとライムの2種類の柑橘系を使用した甘酸っぱい爽やかな特長のケーキとなっている。

　「ピーチタルト」は、旬の白桃と黄桃を使ったタルト。サクサクとしたタルト生地にヨーグルトムースと生クリームを重ねた商品となっている。

［小売価格］
スムージーゴールデンパインアップル R：350円
スムージーカシス R：350円
カンパーニュ彩り野菜のマリネとスモークサーモン：380円
トーストサンドタンドリーチキン：380円
なめらかチーズケーキ：420円
ヨーグルトオレンジムース：420円
フランボワーズのムース：420円
ショコラオランジェ：420円
レモンとライムのケーキ：420円
ピーチタルト：420円
（すべて税込）
［発売日］6月13日（水）

ポッカクリエイト＝http://www.pokkacreate.co.jp/