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2007年03月20日

アサヒビール、和風リキュール「香り凍結仕込み 柚子酒」をセブン＆アイ・ホールディングス傘下店舗限定で発売

　アサヒビールは、“セブン＆アイ・ホールディングス限定商品”として「香り凍結仕込み 柚子酒（ゆずしゅ）」（びん300ml）を3月20日から発売する。首都圏・近畿圏のエリア限定で、セブン＆アイ・ホールディングス傘下のセブン－イレブン、イトーヨーカドー、ヨークマートの酒類取扱い店舗で販売する。

　「香り凍結仕込み 柚子酒（ゆずしゅ）」は、国産柚子を100％使用したみずみずしい香りと澄み切った清涼な風味が特長の和風リキュール。柚子のフレッシュな香りを最大限に引き出すため、こだわりの製法「香り凍結仕込み」を採用したという。香料は一切使用していないとのこと。

　「香り凍結仕込み」とは、収穫した柚子の果皮を新鮮なうちに凍結してアルコールに漬け込む製法。果皮を凍結させることによって風味が閉じ込められるため、より自然な柚子本来の香りが実現した。

　また、「香り凍結仕込み 柚子酒（ゆずしゅ）」は、ロックや水割り、ソーダ割りなど、いろいろな飲み方で楽しめるのも特長。アサヒビールでは、リラックスタイムに楽しめるお酒として提案するほか、和食を始めとした食事全般と相性が良いことから、食中酒としても提案していく考え。

　アサヒビールでは、これまでも「梅ワイン」、「ゆずワイン」、「五年熟成した梅酒ソーダ割り」など、「梅」「ゆず」といった和風果実を使用したアルコール飲料を発売してきた。今後も、自然の素材を生かしたオリジナリティあふれる商品を多数提案していくとしている。

［小売価格］580円（税込）
［発売日］3月20日（火）

アサヒビール＝http://www.asahibeer.co.jp/
アサヒ 香り凍結仕込み 柚子酒（ゆずしゅ） スペシャルサイト＝http://www.asahibeer.co.jp/yuzusyu/

投稿日時: 2007年03月20日 19:21 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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