ポッカクリエイト、カフェ・ド・クリエでOSU（お酢）をテーマにした新カテゴリーのドリンクを発売

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2007年07月06日

ポッカクリエイト、カフェ・ド・クリエでOSU（お酢）をテーマにした新カテゴリーのドリンクを発売

　カフェ・ド・クリエを展開するポッカクリエイトは、全国のカフェ・ド・クリエ店舗（一部店舗除く）で、OSU（お酢）をテーマにした新カテゴリーのドリンクを7月11日から発売する。また、季節限定の新デザートも同時に発売する。

　先月発売した新サンド「カンパーニュ彩り野菜のマリネとスモークサーモン」を皮切りに、今年の夏、クリエの商品は“食欲増進”をテーマに、“OSU（お酢）”というコンセプトを掲げた商品を取り揃えたという。今回は、引き続きOSUコンセプトの新カテゴリー商品として“お酢を使った新感覚ドリンク”「フルーツビネガー」4品を新発売する。

　昨今、話題になっている“お酢（ビネガー）”の語源はフランス語のvin（ワイン）とaigre（すっぱい）＝ワインがすっぱくなったもの、という意味からきたともいわれている。フランスでは、ワインビネガーがポピュラーとのこと。そこでクリエでは、お店のテーマ“フランス”を象徴するメニューの1つとして、ビネガー＝OSU（お酢）を使った商品を用意したという。

　日本では食欲があまりない暑い季節に、お酢などの酸味のある食べ物を古くから摂る習慣があり、クリエでも今年夏の主力商品としてOSU（お酢）メニューを展開する。

　新商品の「フルーツビネガーライチ＆リンゴスカッシュ」は、甘酸っぱいライチの果汁と、まろやかな酸味のリンゴ酢をブレンドしたさっぱりとしたスカッシュ。

　「フルーツビネガー黒酢＆リンゴスカッシュ」は、大麦黒酢とリンゴ酢のあわせた深みのある味わいのスカッシュとなっている。

　「フルーツビネガーパイン＆リンゴヨーグルト」は、パイナップルの果汁とリンゴ酢にヨーグルトをブレンド。ジュース感覚で飲めるやわらかい口あたりが特長だという。

　「フルーツビネガーはちみつ＆ブルーベリーヨーグルト」は、はちみつの優しい味わいとブルーベリー酢にヨーグルトをブレンド。お酢が苦手な人でも酸味がやさしい味だとしている。

　また、夏の季節限定デザートメニューとしてクリエの代表的なメニュー“クリームワッフル”に一品追加し、発売する。

　「クリームワッフルバレンシアオレンジ」は、ふんわりとしたワッフル生地にほんのり甘いホイップクリームを絞り、スペイン産バレンシアオレンジとマンゴーソースをトッピング。オレンジとマンゴーソースの甘酸っぱさがマッチしたワッフルとなっている。

［小売価格］
フルーツビネガーライチ＆リンゴスカッシュ：（R）350円／（T）400円／（L）450円
フルーツビネガー黒酢＆リンゴスカッシュ：（R）350円／（T）400円／（L）450円
フルーツビネガーパイン＆リンゴヨーグルト：（R）350円／（T）400円／（L）450円
フルーツビネガーはちみつ＆ブルーベリーヨーグルト：（R）350円／（T）400円／（L）450円
クリームワッフルバレンシアオレンジ：210円
［発売日］7月11日（水）

ポッカクリエイト＝http://www.pokkacreate.co.jp/