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2010年11月17日

モスフードサービス、モスバーガーのカフェタイプの新型店舗「モスカフェ 西銀座店」をオープン

　モスバーガーを展開するモスフードサービスは、落ち着いた空間で食事やドリンク、スイーツなどが楽しめるモスバーガーのカフェタイプの新型店舗「モスカフェ 西銀座店」を11月15日からオープンした。

　同チェーンでは、カフェタイプの店舗を、現在首都圏に3店舗（モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店、モスバーガー銀座カフェ銀座ナイン店、モスバーガー大崎カフェ店）を展開している。4店舗目となる「モスカフェ 西銀座店」では、新たに、「モスカフェ」専用スイーツを導入し、さらなる喫茶需要の掘り起こしを図って行く考え。また、「モスカフェ」専用ロゴを使用した新たなデザインの看板を採用し、カフェタイプ店舗をわかりやすく訴求することによって、既存の「モスバーガー」の消費者以外の層の取り込みも狙っていくとしている。今後、メニュー構成や看板の効果などを検証し、他のカフェタイプ店舗への水平展開を行うとともに、都心部を中心とした一等立地への新規出店を行っていく考え。

　「モスカフェ 西銀座店」は、JR有楽町駅、東京メトロ銀座駅にほど近い「西銀座デパート」内に位置し、平日は近隣のOLや会社員、休日にはショッピング客が多く見込める立地となっている。メニューは定番のハンバーガー類に加え、ごはん類やドリンクの種類を豊富に揃え、さらに スイーツやアルコール類なども楽しめる、よりカフェ色の強いラインナップとしている。

　今回、カフェ店舗限定メニューとして、マザーリーフ（同社の展開するグループ店舗。摘みたて紅茶と焼きたてアメリカンワッフルほか専属 パティシエによるオリジナルスイーツを提供。現在24店舗を展開中（10月末現在））のパティシエによるオリジナル カップケーキ8種を新発売する。ショートケーキをモチーフに、レース状に生クリームを重ねた「苺のカップケーキ」、マスカルポーネを使用したチーズクリームにラムレーズンと杏をトッピングした「ラムレーズンのカップケーキ」など、上品でかわいらしいカップケーキを揃えている。

［店舗概要］
店舗名：モスカフェ西銀座店
開店日時：11月15日（月） 7:00開店
所在地：中央区銀座4－1先
アクセス：JR有楽町駅 銀座口 徒歩3分／東京メトロ銀座駅 C7出口より直結
営業時間：7:00から23:00
定休日：年中無休
店舗面積：54坪
座席数：70席

●メニュー例［PDF］

モスフードサービス＝http://www.mos.co.jp/

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