赤穂化成、ピロリ菌の増殖や運動性を抑制するにはミネラル（Mg、Ca）を多く含む水の方が効果的なことを確認

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2007年09月28日

赤穂化成、ピロリ菌の増殖や運動性を抑制するにはミネラル（Mg、Ca）を多く含む水の方が効果的なことを確認

　赤穂化成は、これまで高知大学医学部と共同で、室戸海洋深層水から調製した高ミネラル水がピロリ菌におよぼす影響について研究してきた。今回の研究では、その水を構成する主要なミネラル（Mg、Ca、Na、K）ごとの生体外におけるヘリコバクター・ピロリ菌の増殖抑制と運動性抑制におよぼす影響について検討した。

　一般的に海洋深層水とは、太陽の光さえ届かない水深200m以深の水温が急に冷たくなっている層にある海水のことをいう。その海水は、陸水や大気由来の化学物質にさらされる機会が少ないため、きわめて清浄。「室戸海洋深層水」は、高知県室戸沖の水深344mから汲み上げられた水をいう。

　ヘリコバクター・ピロリ菌（以下、ピロリ菌）は、世界人口の40～50％に感染していると想定され、人の胃内に定着・感染し、上部消化管疾患をはじめとした様々な疾患へ関与することが報告されている。現在、ピロリ菌の除菌はプロトンポンプ阻害剤と2種類の抗生物質の3剤療法によって実施されているが、耐性菌の出現や薬の副作用などによる除菌不成功例の増加が問題視されているという。

　今回の研究では、ピロリ菌に対する高ミネラル水の作用機構の解明に向けて、高ミネラル水に含まれる主要なミネラル（Mg、Ca、Na、K）の塩溶液を作製し、ピロリ菌に対する増殖抑制および運動性抑制効果について検討を行った。

　その結果、増殖抑制および運動性抑制効果は菌株により差がみられたが、すべてのミネラルで濃度依存的な抑制効果の上昇がみられ、とくにNa、Kと比較して、Mg、Caの方がより低い濃度で増殖抑制・運動性抑制効果を示す傾向が認められたという。したがって、ピロリ菌の増殖や運動性を抑制するには、Na、KよりもMg、Caを多く含む水の方がより効果的であることが示唆された。

　なお、同研究成果は、第39回日本臨床検査自動化学会（9月28日）で発表する。

●研究に関する詳細［PDF］

赤穂化成＝http://web.ako-kasei.co.jp/

投稿日時: 2007年09月28日 21:30 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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