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2009年12月14日

マキシム・ド・パリ、パリの高級ベーカリー「ドミニク・サブロン」のマカロンアソートボックスを発売

　マキシム・ド・パリは、パリの高級ベーカリー「ドミニク・サブロン」のマカロンアソートボックスを12月10日から発売した。

　パリの高級ベーカリー「ドミニク・サブロン」のマカロンアソートボックスが新パッケージで登場。パリで5本の指に入ると言われるブーランジェ（パン職人）ドミニク・サブロン氏が、パリに構える店舗「Dominique SAIBRON」（Paris）。ここでは、パティシエ出身のサブロン氏が作るスイーツも人気を博しており、日本でも今年9月から、スイーツの販売を開始していた。今回は、パッケージを新たにデザインし、装いも新たに再登場するという。パリと同じレシピで、時間をかけて手作りされたマカロンは8フレーバー。3個入り、5個入り、10個入りのオリジナルアソートボックスはギフトにおすすめだとか。

　マカロンは、クリームをサンドして仕上げてから、3日間熟成させているとのこと。こうすることで、表面は“サクッ”、中はクリームと一体化して“しっとり”としたマカロンが、できあがるという。

［小売価格］
3個入：900円
5個入：1300円
10個入：2400円
［発売日］12月10日（木）

マキシム・ド・パリ＝http://www.maxim-s.co.jp/

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