mylife_j.gif
「マイライフ手帳~for healthy my life~」に新規メンバー登録すると、もれなく「チーズレシピ集」がもらえる!

HOME >> 菓子・飲料関連ニュース >> ロッテ、ラーメン店「麺屋武蔵」で「ガーナミルクチョコレート」を使ったラーメン「味噌ガーナ」を発売

2009年01月16日

ロッテ、ラーメン店「麺屋武蔵」で「ガーナミルクチョコレート」を使ったラーメン「味噌ガーナ」を発売

 ロッテは、麺屋武蔵とコラボレーションのガーナミルクを使ったラーメン「味噌ガーナ」を1月17日~2月15日まで、麺屋武蔵 武骨で期間限定発売する。

 人気ラーメン店「麺屋武蔵」と菓子メーカーの「ロッテ」がコラボレーション。「ガーナミルクチョコレート」を調味料として使った新感覚の味噌ラーメンを、バレンタインデーに向けて1月17日から限定販売するという。

 「味噌ガーナ」は、豚の粗挽肉に溶かしたガーナ(ガーナの香りを引き立たせるため、70~80℃の高めの温度で湯せんにかけたものを使用)をあわせて、トッピングし、その上にガーナミルクをひとかけらのせたラーメン。チョコを使うことで、最初にチョコの香りが引き立ち、徐々にチョコがスープに溶けてまろやかになり、トッピングのお肉はほのかな甘みと旨みを楽しめるという。

 麺は、味噌がからみやすい中太麺を使用。スープは、とんこつをベースに、赤味噌、白味噌などの味噌ダレを加えたという。チョコとのバランスを考え、隠し味に、こしょう、山椒などのスパイスを加え、辛めに仕上げたとのこと。炒めた、しめじ、しいたけ、エリンギなどのきのこもトッピングしている。

[発売概要]
商品名:味噌ガーナ
販売期間:1月17日(土)~2月15日(日)
販売店舗:麺屋武蔵 武骨
(台東区上野6-7-3、TEL:03-3834-6528)
(JR御徒町北口より、徒歩3分)
営業時間:11:30~21:30
販売時間:14:00~21:30 (1日20食限定)
価格:850円(税込)

ロッテ=http://www.lotte.co.jp/

goods.gif

【菓子・飲料関連ニュースの最新記事】

日本空港ビルデング、「羽田空港限定スペシャルチョコレート」を期間限定で販売
ロッテ、ラーメン店「麺屋武蔵」で「ガーナミルクチョコレート」を使ったラーメン「味噌ガーナ」を発売
小田急百貨店、新宿店で「ロマンスカーチョコMSE」をバレンタイン期間限定で発売
伊藤園、カップコーヒー「TULLY'S COFFEE Winter Shot エスプレッソ」の販売を全国に拡大
明治製菓、カカオの産地にこだわった「メルティーキッスゴールドビーンズ」を発売
森永乳業、紅茶とグレープ果汁のフルーツティー「リプトン グレープティー」を発売
伊藤園、カップコーヒー「TULLY'S COFFEE Winter Shot カプチーノ」をコンビニ限定で発売
森永製菓、長さ15cmの棒状の「1本ハーイチュウ<ソーダ味><ミカン味>」を発売
伊藤園、爽やかな梅の香りとすっきりした味わいの緑茶飲料「梅番茶」を発売
サントリー、息抜き缶コーヒー「ボス ショートブレイク -漂う深煎り-」を発売

食事・食材関連ニュース菓子・飲料関連ニュース健康食品・医薬品関連ニュース睡眠関連ニュース美容・化粧品関連ニュース余暇・サービス関連ニュース運動関連ニュースマイライフ手帳データニュース(HDL調べ)ライフ関連ニュース生活・健康グッズ関連ニュースその他ニュース