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2010年01月14日

ローソン、「博多あまおう」使用の「プレミアムあまおうのケーキ」を3週間限定で発売

　ローソンは、“驚きのデザート”（ウチカフェスイーツ・プレミアムライン）第4弾「プレミアム あまおうのケーキ」を1月19日から2月8日までの3週間、全国のローソン店舗8737店（2009年11月末、ローソンストア100・SHOP99を除く）で発売する。ブランド苺である「博多あまおう」を生のまま丸ごと一個使用。ジャム等の加工品ではなく“生”のブランド苺を使用した生洋菓子は、コンビニエンスストア業界で初めてだとか。苺の旬を迎える3週間限定の販売となる。

　「プレミアムあまおうのケーキ」は、一人用“苺のショートケーキ”となっている。「苺のショートケーキ」は、洋菓子専門店で常に人気が高く、幅広い世代に人気があるとのこと。今回、こだわりのクリームをたっぷりと楽しんでもらうため独特の形状に仕上げたという。

　ブランド苺の中でも人気の高い「博多あまおう」を使用したとのこと。「博多あまおう」とは、福岡県限定で生産されるブランド苺。果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、糖度が高い特徴を持つことから、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名付けられた。好評を得ている「プレミアムロールケーキ」と同じクリームを使用。3種類のクリームを混合し、しっかりと牛乳の味が感じられ、口当たりの軽さを実現したという。洋菓子専門店で使用される薄力粉（神戸の製粉メーカー製「宝笠印」の小麦粉）を使用したふわふわのスポンジも特徴となっている。

ローソン＝http://www.lawson.co.jp/

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