協同乳業、シェフ監修のデザート「加賀田シェフクリーミーさつまいもプリン」など発売

　
マイライフ手帳＠ニュースからもYahoo！検索ができます！

人気ワード⇒

[ 旬！ワード ]

HOME >> 菓子・飲料関連ニュース >> 協同乳業、シェフ監修のデザート「加賀田シェフクリーミーさつまいもプリン」など発売

2009年11月24日

協同乳業、シェフ監修のデザート「加賀田シェフクリーミーさつまいもプリン」など発売

　メイトーブランドの協同乳業は、自宅で手軽にレストランのデザートを味わえる“メイトーシェフシリーズ”の新商品2種（加賀田シェフクリーミーさつまいもプリン、石田シェフリッチショコラプリン）を発売する。

　おなじみのデザートをシェフのひと工夫でハイセンスにグレードアップ。20代から40代の男女に向けて、食後のデザートやリラックスタイムに手軽に“ちょっとした贅沢”を提案する一品となっている。

　「加賀田シェフクリーミーさつまいもプリン」は、さつまいもの自然な甘みを活かしたクリーミーなプリンに、焦がしバターの香ばしい風味を付けたとのこと。なめらかなスイートポテトのようなプリンと苦味の効いたカラメルソースが相性抜群だとか。2種類のさつまいもを使ったクリーミーな食感のさつまいもプリン。素材にこだわったさつまいもの甘みと深い味わいを存分に楽しんで欲しいとのこと。なお、さつまいもの使用品種は、高系14号（九州産）ではオーブンで焼き上げた後に皮を剥ぎ、裏ごししたという。紅あずまでは糖度が高くホクホクした食感が特長となっている。

　「石田シェフリッチショコラプリン」は、甘さを抑えたダーククーベルチュールを使ったチョコレートプリンに、ラム酒とオーストリア・ザルツブルク産の岩塩を加え贅沢な風味に仕上げた、これからの季節にぴったりのプリンとなっている。カラメルソースにはラム酒と相性の良いレーズンを加え、贅沢に仕上げたとのこと。ザルツは「塩」、ブルクは「砦」を意味しており、塩はオーストリアの特産品となっている。「大人の贅沢の詰まった一皿を肩肘を張らずに・・・」という石田シェフの思いが詰まったプリンとなっている。

［小売価格］各137円（税込）
［発売日］
加賀田シェフクリーミーさつまいもプリン：12月1日（火）
石田シェフリッチショコラプリン：12月8日（火）

●新商品の概要

協同乳業＝http://www.meito.co.jp/

投稿日時: 2009年11月24日 20:10 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
« 前の記事「サントリー酒類、「カクテルカロリ。」から〈ベリーベリースノー〉〈フロスティーメロン〉を発売」へ
トップページへ戻る

★週間アクセスランキングTOP5［2009.11/9～11/15］