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2009年03月31日

キーコーヒー、希少性の高いコーヒー豆を提供する「珈琲探訪」から「ルワンダ」を限定発売

　キーコーヒーは、世界中から 希少性が高く、品質の優れたコーヒー豆を厳選し、生産国ごとの地域や農園等に限定したコーヒーを毎月「珈琲探訪」として全国の86ヵ所のキーコーヒー直営ショップで数量限定販売する。4月は「珈琲探訪」から「ルワンダ コパック」を4月1日に発売する。

　ルワンダは、アフリカ大陸の中央部に位置する国土面積が四国の1.5倍ほどの小さな内陸国で、7つの湖と5つの火山を有し、南西部の熱帯雨林地帯から東部のサバンナまで、多様な地形を形成している。ルワンダ西部のキブ湖周辺は、標高1500～1900m級の高地に位置し、昼夜の寒暖差や豊富な降雨、肥沃な火山灰性土壌など、コーヒー栽培に理想的な環境に恵まれているという。

　「ルワンダ コパック」は、キブ湖周辺のコーヒーの中でも、コパック農協産のコーヒーに限定しているとのこと。同農協は、8000世帯もの小規模農家によって構成され、収穫から精選工程まで一貫した管理を行い、2007年にはEAFCA（東アフリカコーヒー協会）から、東アフリカのベストコーヒーとして認定されたという。また、同農協産のコーヒーは、生産量の低さから現在ではあまり見られなくなった在来種“ブルボン種”が大部分を占め、その味わいの豊かさは高く評価されているとのこと。味は、豊かな甘みと上質な酸味が調和し、芳醇な香りと重厚なコクが特徴となっている。

［小売価格］651円／100g（税込）
［発売日］4月1日（水）

キーコーヒー＝http://www.keycoffee.co.jp/

投稿日時: 2009年03月31日 20:34 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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