キリンビバレッジ、コーヒー本来の香ばしく力強い味わいの「キリンファイア火の恵み」など発売

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2009年08月20日

キリンビバレッジ、コーヒー本来の香ばしく力強い味わいの「キリンファイア火の恵み」など発売

　キリンビバレッジは、今年で発売10周年を迎える「キリンファイア」ブランドから、コーヒー本来の香ばしく力強い味わいが楽しめる「キリンファイア火の恵み」「キリンファイア挽きたて微糖」「キリンファイアブラック＜手摘み完熟豆＞」を8月25日から発売する。

　「ファイア」発売当時の10年前に比べ、コーヒー市場ではショップコーヒーの定着が見られ、特に最近では経済環境の変化などもあり、より低価格で手軽にレギュラーコーヒーを楽しむユーザーが増えているとのこと。また、消費者が缶コーヒーに求める味覚も、「甘さ」から「コーヒー感」へと変化しているという。

　こうしたコーヒー市場を取り巻く環境変化や消費動向に対応するため、今年で発売10周年を迎える「ファイア」は、従来の缶コーヒーユーザーだけでなくレギュラーコーヒーユーザーにも満足してもらえる味覚の開発に取り組み、香ばしく力強い味わいを引き出す新技術「Deep Body（ディープボディ）製法」を採用したとのこと。

　「Deep Body製法」とは、従来のドリップではあまり利用できていなかった味わい成分を焙煎豆から抽出し、コーヒーに加えることで味わいを引き出す、特許出願中の新技術となっている。今回発売する商品をはじめ、これから発売する商品にも順次採用し、直火で仕上げた焙煎豆の味わいを引き出し、コーヒー本来の香ばしく力強い味わいを実現することで消費者のニーズに応えていくとしている。

　「ファイア火の恵み」は、「ファイア」ブランドが発売以来こだわり続けた、コクと香りを引き出す「直火仕上げ」の価値をさらに高める「Deep Body製法」を採用し、現在の「ファイア」ラインアップでコーヒー豆を最大量使用した、コーヒー本来の香ばしさや力強い味わいが楽しめる缶コーヒーとなっている。豆の鮮度管理にもこだわり、豆を挽いてから18時間以内に抽出しているとのこと。「ファイア挽きたて微糖」とともに、この先の10年に向けた「ファイア」ブランドの柱になる商品として新発売するという。

　「ファイア挽きたて微糖」は、「挽きたて18時間以内抽出」はそのままに、焙煎を「深煎り」に変更することでコクや苦味を強めたとのこと。さらに「Deep Body製法」を採用することで、コーヒー本来の香ばしくて力強い味わいを実現している。「ファイア挽きたて微糖」は、2006年に発売し、翌年には年間販売1000万ケースを突破。健康志向の高まりやコーヒー本来の味わいを求める味覚嗜好の変化を受け、微糖市場はさらなる拡大が予想される説明する。

　「ファイアブラック＜手摘み完熟豆＞」は、赤く熟したコーヒーの実を手摘みで収穫して仕上げたコーヒー豆「手摘み完熟豆」を100％使用した、ブラックタイプの缶コーヒー。「Deep Body製法」を採用することで、さらにコーヒー本来の香ばしく力強い味わいを実現したとのこと。豆を挽いてから18時間以内に抽出することで、鮮度管理にもこだわっているという。

　広告宣伝ではメジャーリーガーとして活躍中の松井秀喜選手を新たに起用し、国民的人気のキャラクター“ゴジラ”との夢の共演が実現。松井秀喜選手とゴジラを、新ブランドメッセージ「ボディが強い。」の象徴として、ファイアの「香ばしさ・力強さ」を消費者とのあらゆる接点で訴求し、発売10周年をさらに盛り上げていく考え。

［小売価格］80円～115円（税別）
［発売日］8月25日（火）

●新商品の概要

キリンビバレッジ＝http://www.beverage.co.jp/

投稿日時: 2009年08月20日 15:20 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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