サークルKサンクス、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」で上位入賞のシェフ考案デザート3品を発売

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2007年09月22日

サークルKサンクス、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」で上位入賞のシェフ考案デザート3品を発売

　サークルKサンクスは、「食」のトータルサイト「ぐるなび」を運営するぐるなびが開催した料理コンテスト「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」で上位に入賞したシェフが考案したデザートメニュー3品を、九州除くサークルKおよびサンクス6146店（8月末現在）で、9月25日から各商品2週間ごと計6週間の期間限定で発売する。

　今回発売する商品は、今年6月に東京で開催された「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」で、1120レシピの上位に入賞したシェフが考案したデザートメニュー。多くのユーザーの人々にシェフの考案したメニューを食べてもらいたいというぐるなびと、人気ショップの入手困難なワンランク上の高付加価値商品を手軽に消費者に提供したいというサークルKサンクスの思いが合致し、今回の商品開発に至ったという。新進気鋭のシェフに新しい切り口でレシピを考えてもらうことで、「WAKUWAKU」感のあるデザートを消費者に提供する考え。

　第1弾（9月25日～10月8日）は、同コンテストで最優秀賞を受賞した大阪府「Svaha」の山田千幸シェフが考案した「さつま芋のティラミス～モンブラン仕立て～」。豆乳入りのなめらかティラミスムースと黒蜜シロップを浸したチョコスポンジの層に、たっぷりのさつま芋モンブランクリームを入れた商品。

　続く第2弾（10月9日～10月22日）は、優秀賞（デザート部門第2位）を受賞した茨城県「ナチュラルセンスいのせ」の林武人シェフが考案した「ふわふわマロンクリームショコラ」（260円）。しっとりしたチョコスポンジと濃厚なマロンムースの間にくるみを挟み、甘栗をトッピングしたという。

　最後の第3弾（10月23日～11月5日）は、優秀賞（デザート部門第3位）を受賞した神奈川県「関内本店月」の下村邦和シェフが考案した「黄昏かぼちゃプリン」。北海道美瑛産かぼちゃ使用の濃厚なかぼちゃの焼きプリンの上に黒蜜クリームソースときな粉をかけた和風テイストの商品となっている。

［小売価格］
さつま芋のティラミス～モンブラン仕立て～：250円
ふわふわマロンクリームショコラ：260円
黄昏かぼちゃプリン：200円
（すべて税込）
［発売日］
さつま芋のティラミス～モンブラン仕立て～：9月25日（火）
ふわふわマロンクリームショコラ：10月9日（火）
黄昏かぼちゃプリン：10月23日（火）

●デザートメニュー3品の概要とシェフ紹介［PDF］

サークルKサンクス＝http://www.circleksunkus.jp/
ぐるなび＝http://www.gnavi.co.jp/