サークルKサンクス、冷やして食べるスイーツ「シェリエドルチェ半熟ドーナツ」2種を発売

　
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2010年07月12日

サークルKサンクス、冷やして食べるスイーツ「シェリエドルチェ半熟ドーナツ」2種を発売

　サークルKサンクスは、新食感のデザート「シェリエドルチェ半熟ドーナツ」2アイテムを、7月22日から順次、全国のサークルKとサンクス6222店（5月末現在）で販売する。

　昨今、スイーツ専門店でも「半熟カステラ」がヒットするなど、“スイーツの新しい食べ方・製法”が話題となっており、同社でも「カステラ」「フィナンシェ」「バウムクーヘン」を冷やして食べるデザートとして販売している。今回は、これまでのドーナツの概念を打ち破る、“ひんやりとした新食感”のドーナツを開発・販売するとのこと。

　「シェリエドルチェ半熟ドーナツチョコ」は、チョコを練り込んだカスタードにメレンゲを混ぜ低温でじっくりと焼き上げ、スポンジの上にのせた商品。卵白を泡立てたふわふわのメレンゲを加え、しっとりとした半熟食感に仕上げたとのこと。アーモンドを加えさらに食感と香ばしさをプラスしたという。

　「シェリエドルチェ半熟ドーナツ苺」は、スポンジの上に、苺の果肉をそのままつぶしたピューレを使用した風味豊かな苺ムースをのせたとのこと。隠し味にカスタードを加えることで、苺の酸味をまろやかにし苺の風味を引き立てたという。苺果肉の見た目も華やかだとか。

［小売価格］
シェリエドルチェ半熟ドーナツチョコ：130円
シェリエドルチェ半熟ドーナツ苺：130円
（すべて税込）
［発売日］
北海道、関東、静岡、中京、長野：7月22日（木）
東北、新潟、北陸、関西、中国、四国、九州：7月29日（木）

●参考資料［PDF］

サークルKサンクス＝http://www.circleksunkus.jp/

投稿日時: 2010年07月12日 16:40 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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