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2007年05月08日
サークルKサンクス、最高級宇治抹茶使用の「京はやしや 抹茶シュークリーム」を数量限定で発売
サークルKサンクスは、話題の茶本舗「京はやしや」オリジナルの最高級宇治抹茶「千代の白」を使用した「京はやしや 抹茶シュークリーム」を、5月8日から数量限定で全国のサークルK/サンクス6276店舗(3月末現在)で販売開始する。
「京はやしや 抹茶シュークリーム」は、濃厚な味わいの抹茶クリームとホイップクリームの2色仕立ての、一度に2種類の贅沢な味わいが楽しめるシュークリーム。
抹茶クリームの茶葉には、「京はやしや」オリジナルの最高級宇治抹茶「千代の白」を使用。この茶葉は、直射日光の当たらない覆いの下で大切に育てられた「千代の白」の新芽で、独特のうまみとコクがたっぷりと凝縮されているという。
やわらかな茶葉を蒸して揉まずに乾燥させ、摩擦の熱で風味を失わないよう石臼で丁寧に挽き上げたキメ細かな微粉末状の抹茶に仕上がっているとのこと。この抹茶はスイーツとの相性が良く、まろやかで甘みが強くて、ふわりとしたやさしい香りと、濃厚な口当たりが特徴だと説明する。
抹茶がブレンドされたミルクベースのカスタードクリームは、抹茶本来の味わいを損なうことなく、「千代の白」のもつ特長である「香り」「渋み」「色」を引き出したという。また、抹茶クリームとホイップクリームは相性抜群で、抹茶の濃厚な味わいと上品な甘みを味わうことのできる、贅沢な逸品だとしている。
[小売価格]150円(税込)
[発売日]5月8日(火)
サークルKサンクス=http://www.circleksunkus.jp/
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