JT、微糖タイプのボトル缶加糖ブラックコーヒー「ルーツアロマブラック微糖」を発売

HOME >> 菓子・飲料関連ニュース >> JT、微糖タイプのボトル缶加糖ブラックコーヒー「ルーツアロマブラック微糖」を発売

2007年05月29日

JT、微糖タイプのボトル缶加糖ブラックコーヒー「ルーツアロマブラック微糖」を発売

　JTは、ルーツシリーズから、「アロマブラック」の加糖タイプとして、糖類55％カット（コーヒー飲料等通常品（糖類7.5g／100ml）に比べ）の微糖タイプのボトル缶加糖ブラックコーヒー、ルーツ「アロマブラック微糖」を6月4日から発売する。

　ルーツ「アロマブラック」は、ボトル缶無糖ブラックコーヒー市場の中でも60％超のシェア（同社調べ、2005年10月～2006年9月における全国のサンプル店のPOSデータから実需を拡大推計した手売販路（CVS・スーパー等の店頭販売）における販売実績）を占めるまでに成長しているという。

　JTでは、この「アロマブラック」のバージョン品として、わずかに糖分を加え、ほろ苦くほろ甘い、香り高い味わいに仕上げた微糖タイプのボトル缶加糖ブラックコーヒー、ルーツ「アロマブラック微糖」を発売し、盛夏期のコーヒー市場を活性化させる考え。

　焙煎・抽出方法は、「アロマブラック」同様、「新じっくり焙煎（従来製法より焙煎時間を1.3倍かける「じっくり焙煎」を進化させ、焙煎後の低温保持時間を1.4倍にすることでじっくりとアロマを引き出す製法）」と「低温抽出」を使用し、香りを高めているという。また、抽出液を急速に冷却する「急速冷却製法」を用いることで、香りを維持したうえで雑味を抑え、すっきりとした後味に仕上げたとのこと。

　さらに、糖分の一部には、独特のコクと風味をもつ「三温糖（製造工程の最後に結晶と分離させた製糖用糖蜜を再利用し、再び結晶させている糖。数度の加熱によりカラメル成分が形成され独特のコクと風味をもつ）」を使用。コクのある甘さが、深煎りのほろ苦さとあいまって、飲み応えがありながらも甘すぎず、すっきりした味わいだという。糖類55％カットの微糖タイプとなっている。

　パッケージは、「アロマブラック」のデザインを踏襲しながら、シルバーをベースにシンプルで高級感のあるデザインに仕上げ、「アロマブラック」のシリーズであることを強調したとのこと。また、ブラウンとブルーを効果的に使用し、すっきりしたコーヒーの味わいを表現する。

［小売価格］130円（税別）
［発売日］6月4日（月）

JTフーズ＝http://www.jti.co.jp/softdrink/
「ルーツ」オフィシャルウェブサイト＝http://www.jt-roots.com/