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2009年06月22日

サントリー食品、カフェ「IYEMON SALON KYOTO」の新メニュー「お茶と愉しむ大人のおやつ」を提供

　サントリー食品は、昨年6月に京都・烏丸三条に開店した、カフェラウンジ「IYEMON SALON KYOTO」の新メニュー「お茶と愉しむ大人のおやつ」の提供を6月23日から開始する。

　「IYEMON SALON KYOTO」は、同社とカフェ・カンパニーが共同で開発したカフェラウンジ。昨年6月に京都・烏丸三条にオープン以来、日本のお茶の伝統文化をベースに、モダンの要素を融合させた“お茶を通じた新しいライフスタイル”を提案するカフェラウンジとして、幅広い消費者に好評を得ているという。

　今回、開店1周年を迎え、さらなる「お茶」の愉しみを広げるため、京都・東洞院三条の「ミディ・アプレミディ」主宰、津田陽子氏の協力のもと、新たなメニューの提供を開始するという。これは、“お茶を通じた新たなライフスタイル”を提案したいという「IYEMON SALON KYOTO」設立の想いに共感し実現したもので、“お茶”と“おやつ”をテーマに様々なメニューを開発し、提案していくとしている。

　新メニューは、「IYEMON SALON KYOTO」で出される「ほうじ茶」や「煎茶」などのお茶と、お茶の味わいを引き立たせる「ミディ・アプレミディ」オリジナルの「フロール」や「タルト」などを組み合わせた「お茶と愉しむ大人のおやつ」のほか、津田陽子氏が監修した「IYEMONパフェ」などのデザートを用意したとのこと。

　「IYEMON SALON KYOTO」は、引き続き、お茶を通じて、一人でも多くの人に、日本の豊かな生活文化を愉しんでもらえるよう、様々な活動を展開していく考え。

［提供概要］
お茶と愉しむ大人のおやつ
15:00～18:00
「今月のひとくちフロール」（40個限定）
　ほうじ茶・玄米茶セット：1000円
　煎茶セット：1200円
　玉露セット：1600円
15:00～24:00（ラストオーダー 23:00）
「本日のタルト」
　ほうじ茶・玄米茶セット：1000円
　煎茶セット：1200円
　玉露セット：1600円
「バナナブレッド」
　ほうじ茶・玄米茶セット：780円
　煎茶セット：880円
　玉露セット：1280円
「ガトーショコラ」
　ほうじ茶・玄米茶セット：780円
　煎茶セット：880円
　玉露セット：1280円
「サブレアソート」
　ほうじ・玄米茶セット：780円
　煎茶セット：880円
　玉露セット：1280円
※「煎茶セット」は、煎茶・煎茶製かりがね・かぶせ茶・深蒸し煎茶から選べる。
デザート
8:00～24:00（ラストオーダー 23:00）
　カスタードプリン：450円
　ブランマンジェ：450円
　クレームフロマージュ：550円
　ヌガーグラッセ：550円
　IYEMON パフェ」（月替わり）：930円
［提供開始日］6月23日（火）

サントリー食品＝http://www.suntory.co.jp/

投稿日時: 2009年06月22日 20:16 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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