伊藤園、茶の栽培・摘採などへのリモートセンシング技術の応用について試験の詳細を発表

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2008年11月26日

伊藤園、茶の栽培・摘採などへのリモートセンシング技術の応用について試験の詳細を発表

　伊藤園は、長崎大学と共同で、茶の栽培・摘採などへのリモートセンシング技術の応用について試験した。

　同社は2001年から、飲料用原料に適した緑茶（荒茶）を生産する茶産地育成事業を九州地方中心に展開しているが、これまで契約栽培茶園を含めて約540ヘクタールの規模になっている。今後も新たな産地を立ち上げていく予定だが、その一方で、安定した品質の茶葉の生育・生産や生産時期の効率的な工場稼働のためには、摘採時期の適正な判断や管理が重要となっている。この摘採時期の判断には熟練者の経験に委ねる方法や新芽の成分分析を行う方法などがあるが、成分分析については煩雑なサンプリング作業が伴っていた。そこで、水稲などで一部実用化されている“リモートセンシング技術”を茶の栽培・管理に応用し、摘採時期を誰でも簡易に判断できる可能性を探った。

　リモートセンシング技術は衛星や飛行機、地上での各種センサーなどを用いて、広域的に、対象物を破壊せずに、肉眼では捉えられない情報を感知することができるとのこと。例えば、植物の葉は主に青色、赤色の光は吸収するが、目に見えない近赤外光は強く反射する特徴があるという。そこで、反射している近赤外光と吸収している赤色光を測定することで、植物の葉の生育状態がわかると考えられている。

　今回の調査は、2004年から主に静岡県御前崎市にある茶園（やぶきた種）で、地上でデジタルカメラを改良したセンサーを使い、主に一番茶期の茶園を1～2週間前から摘採直前まで日を追って測定した。得られた測定データは正規化植生指数（近赤外光から赤色光の差を、近赤外光と赤色光の和で割った数値）を算出して、実際の新芽の生育状態との比較を行った。

　この調査の結果から、茶園の立地条件などにより数値に変動はあるものの、デジタルカメラを応用したリモートセンシング技術で茶の新芽の生育状態を確認できることがわかった。今後は、生育状態の測定条件のさらなる検討と精度の向上を行い、実用的な装置の開発を検討していくとしている。将来的には、同社が各地で推進している茶産地育成事業に実際に実用化し、茶葉の品質向上や生産コスト低減に活用することを目指す考え。

　なお、今回の詳細を、11月26日に鹿児島県市町村自治会館（鹿児島県鹿児島市）で開催される茶業技術研究発表会（事務局：日本茶業技術協会）で発表する。

伊藤園＝http://www.itoen.co.jp/

投稿日時: 2008年11月26日 19:22 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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