ハイピース、有機茶葉を越前の自然水で丁寧に抽出した「有機烏龍茶」と「有機ジャスミン茶」を発売

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2008年07月30日

ハイピース、有機茶葉を越前の自然水で丁寧に抽出した「有機烏龍茶」と「有機ジャスミン茶」を発売

　ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（以下、JFLA）の事業子会社で、清涼飲料水メーカーのハイピースは、新商品として「有機烏龍茶」と「有機ジャスミン茶」を8月5日から発売する。

　今回、発売する「有機烏龍茶」と「有機ジャスミン茶」は、有機栽培された茶葉を、有機JAS認定工場で「越前の自然水」で抽出し、それを同工場で充填した、有機JAS認定商品となっている。

　現在、食品業界では消費者の食への「安心・安全」に対する意識の高まりによって、有機の素材やその加工品についても強い関心が寄せられている。ハイピースでは、2002年に有機JAS製造業者として認定を取得し、2004年から毎年新しい「有機JAS認定商品」を発売してきた。

　この「有機烏龍茶」と「有機ジャスミン茶」も、既存の「有機シリーズ」商品である、「有機紅茶」「有機宇治茶」「玄米ほうじ茶」に続き、新たにシリーズのライナップに加わるとのこと。

　「有機烏龍茶」は、中国福建省産（世界遺産に登録されている武夷山の茶葉）の茶葉「水仙（すいせん）」と「奇（き）種（しゅ）」を独自にブレンドして、越前山系の恵み豊かな「越前の自然水」で丁寧に抽出した商品。甘みを含んだ清々しい香りの「水仙」は、お茶を入れた際の赤褐色の鮮やかな色が特徴的となっている。強い香りと力強さがある味わいを持つ、バランスの良い「奇種」も使用し、香り高くまろやかな味わいに仕上げている。

　「有機ジャスミン茶」は、中国浙江省産で有機栽培された緑茶葉「毛（もう）峰（ほう）」に、製茶当日に摘んだ「ジャスミンの花（鮮花）」で薫花（くんか）（茶葉にジャスミンの香りを移すこと）したものを使用。この茶葉をナチュラルミネラルウォーター「越前の自然水」で抽出することで、上品な香りと芳醇な後味に仕上げている。また、薫花時間を分けた3種類の茶葉をブレンドしたことで、さらにジャスミンの香り高いお茶となっている。

［小売価格］
330ml：120円
500ml：150円
（すべて税別）
［発売日］8月5日（火）

ハイピース＝http://www.hi-peace.com/
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（JFLA）＝http://www.j-fla.com/