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2008年04月25日
キリンHD、「ビアガーデン」に関する意識調査、今年の夏ビアガーデンに行く人は9割以上
キリンホールディングスのキリン食生活文化研究所は、食をとりまく様々な情報をレポートとして随時発信している。今回「ビアガーデン」に関する意識調査について実施した。その結果、今年の夏、ビアガーデンに行く人は9割以上で、誰と行くかを聞いたところ、「友人」や「家族」など“プライベート”が主流ながら、20代男性は「上司・部下」や「会社の同僚」など“仕事関係”の人が大幅増となっている。調査は、全国の20歳以上の男女を対象にインターネット調査を実施し、5044名の有効回答を得ている。
今年もいよいよビアガーデンの季節。恒例となっている今回の調査では、今年も9割以上の人がビアガーデンに「行く」と答え、夏の定番となっていることや期待感がうかがえる。誰と行くかについては、「友人」や「家族」など“プライベート”(77%)が主流ながら、20代男性は、昨年と比較すると、「上司・部下」や「会社の同僚」などの“仕事関係”(66%、対前年+11ポイント)という回答が増えている。
ビアガーデンに行きたくなる時を聞いたところ、1位「おいしい生ビールが飲みたい時」(60%)、2位「30℃を超える真夏日」(55%)、3位「開放感を味わいたい時」(37%)となったが、20代では「コミュニケーションをとりたい時」が高くなっており、昨年との比較でも8ポイント増加している。開放感あふれるビアガーデンは、20代にコミュニケーションの機会として期待されていることがわかった。
行ってみたいビアガーデンは、1位「ビールが冷えていておいしい」(66%)、2位「料理が凝っていておいしい」(48%)、3位「緑に囲まれ自然を感じる」(47%)となった。2位の「料理が凝っていておいしい」は、昨年から4ポイント増加しており、料理への関心が高くなっていることがわかる。頼みたいメニューでは、枝豆、焼き鳥などの「ビアガーデンの和風定番メニュー」(85%)が圧倒的人気で、フライドポテトやチキンなどの「居酒屋の洋風定番メニュー」(59%)が続く。3位にサラダ、冷奴などの「低カロリーメニュー」(46%)が入っており、健康志向がうかがえる。
ビアガーデンの平均予算は3747円で、昨年と比べて減少となった。
今年も9割の人が期待している「ビアガーデン」は、大人の夏の楽しみ方の定番といえる。今年も新しい料理や楽しみを提案するビアガーデンが注目されるとみられる。
キリンホールディングス=http://www.kirinholdings.co.jp/
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