鉄道会館、エキナカ商業施設「グランスタ」のスイーツゾーンをリニューアルオープン

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2010年02月04日

鉄道会館、エキナカ商業施設「グランスタ」のスイーツゾーンをリニューアルオープン

　JR東日本グループの鉄道会館は2月3日、同社が運営する東京駅のエキナカ商業施設「GRANSTA」（以下、グランスタ）のスイーツゾーンに、新たなショップ3店舗を加え、新商品とあわせてリニューアルオープンした。当日は、リニューアルオープンを記念して、プレス向けにスイーツ試食会が行われた。

　今回のリニューアルで新たに加わったショップは、“銀の鈴”型の人形焼き専門店「東京にこ鈴（にこりん）」、豆の和洋菓子専門店「まめや金澤萬久（かなざわばんきゅう）」、マカロン専門ショップ「ARDEUR（アルデュール）」の3店舗。「東京にこ鈴」は、東京駅の定番待ち合わせスポット“銀の鈴”前の和菓子エリアにオープン。鈴の形をした人形焼き専門店で、中身の餡はあずき・くり・紫いもの3種類に厳選し、カステラの生地には焦がしバターを入れて香り豊かで上品な味わいに仕上げたとのこと。

　「まめや金澤萬久」は、希少価値の高い石川県産の豆を使い、古都金沢に受け継がれる食文化と清新なスイーツを生み出す豆の和洋菓子専門店。「しおみつ」「大野醤油」「ココア」「アールグレイ」など多彩な味を揃えた炒り豆などを展開する。福岡に本店を構える「ARDEUR」は、今回が関東初出店になるのだとか。色鮮やかでバラエティーに富んだ約30種類のマカロンを1個単位から買えるほか、バームクーヘンやクグロフなどの焼き菓子も販売し、洋菓子のラインアップを充実させているという。

　また、既存店舗では、銀座の和菓子専門店「銀座甘楽」、京都祇園の老舗料亭「菊乃井」、京都の老舗茶屋「京はやしや」、行列ができるかりんとう専門店「日本橋錦豊琳」、果汁シロップ専門店「コンフィチュール・エ・プロヴァンス」がリニューアルオープン。リニューアル記念の新商品として、「銀座甘楽」では北海道留寿都（るすつ）の契約農場から直送される小豆を使った「あんパイ」、「菊乃井」では切り分けしやすい形の「カステラ」、「京はやしや」では石臼で挽いた抹茶（千代の白）を贅沢に使用した風味豊かな「抹茶ババロア」を販売している。このほか、創作和菓子「元町香炉庵」では、スーツゾーンリニューアルを記念し、これまで期間限定で販売していた「東京鈴もなか」を通常販売するとのこと。

　試食会には、リニューアルしたスイーツゾーンの各ショップからイチオシ商品が一堂に集結。老舗ショップ「坂角総本舗」の海老せんべい「ゆかり」など、既存店舗の商品もあわせて参加者に振る舞われた。鉄道会館の山田政彦グランスタ店長は、「今回、グランスタのスイーツゾーンをリニューアルオープンしたが、これをきっかけに、より多くの方がグランスタに足を運んでもらえるとうれしい。また、今回のようなイベントは初めてだったが、今後、新商品や企画商品などのタイミングに合わせて定期的に行っていきたい」と、スイーツゾーンのリニューアルを機にグランスタを積極的にアピールしていく考えを述べていた。

　なお、試食会では、バレンタイン向けに限定販売しているスイーツも紹介。「日本橋錦豊琳」の「ちょこかりんとう」（数量限定）、「コンフィチュール・エ・プロバンス」の「チョコレートジンジャーシロップ」を始め、「元町香炉庵」の「ちょこっとLOVE」、煎餅専門店「富士見堂」の「恋華（レンカ）」、老舗果物屋「果山」の「チョコベリー」、チーズケーキ専門店「FORMA」の「ドゥーブル・ショコラ」、老舗チョコレートブランド「カファレル」の「バレンタインカンパーナ」、洋菓子店「Terra Saison」の「ショコラ・テラ」などがバレンタインスイーツとして販売している。