不二家は、生地にキッコーマン「極うまとろみ丸大豆しょうゆ」を使用したスイーツ2品を発売

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2009年05月20日

不二家は、生地にキッコーマン「極うまとろみ丸大豆しょうゆ」を使用したスイーツ2品を発売

　不二家とキッコーマンは、話題の「しょうゆスイーツ」の「極うましょうゆのシフォン」、「極うましょうゆのプリン（みたらし風味）」の2品を5月22日から不二家洋菓子店で発売する。

　今回発売する商品は、旨味が強く、塩分控えめの「極うまとろみ丸大豆しょうゆ」で、すっきりとした甘さに仕上げたしょうゆスイーツとなっている。使用した「極うまとろみ丸大豆しょうゆ」は、独自の製法によって一般的なしょうゆとは違う、独特のコク・甘みがあるとのこと。さらに、非常に旨味や香りが強い一方で、塩分は控えめ。そのため、スイーツとの相性がよく、全く新しいおいしさの洋菓子に仕上げることができたと説明する。

　ほんのり香るしょうゆの風味と、甘さと塩味の絶妙なバランスが自慢の「極うましょうゆのシフォン」と、なめらかなプリンとみたらしソースの組み合せが新しい「極うましょうゆのプリン（みたらし風味）」は、不二家洋菓子店で初めての「しょうゆスイーツ」となっている。

　「極うましょうゆのシフォン」は、キッコーマンの「極うまとろみ丸大豆しょうゆ」を生地に使用した、しょうゆの風味が生きたしょうゆスイーツとなっている。食べ終わった後、ほのかに香るしょうゆの余韻を楽しめるとのこと。「極うましょうゆのプリン（みたらし風味）」は、プリンの上にみたらし団子をのせた新感覚のプリン。なめらかなプリンと、しょうゆソースの相性が絶妙なバランスでマッチしたしょうゆスイーツとなっている。

［小売価格］各250円（税込）
［発売日］5月22日（金）

不二家＝http://www.fujiya-peko.co.jp/
キッコーマン＝http://www.kikkoman.co.jp/

投稿日時: 2009年05月20日 10:20 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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