カルビー、和歌山県産「山椒」使用の「かっぱえびせん日本味紀行黒煎り七味」を期間限定で発売

　
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2009年11月24日

カルビー、和歌山県産「山椒」使用の「かっぱえびせん日本味紀行黒煎り七味」を期間限定で発売

　カルビーは、全国の特選素材のおいしさが楽しめる、大人のためのかっぱえびせんシリーズ「日本味紀行」から「かっぱえびせん日本味紀行黒煎（い）り七味」を11月30日から期間限定で地域別に順次発売する。

　「かっぱえびせん日本味紀行黒煎り七味」（1袋60g当たり290kcal）は、七味唐辛子をじっくり焙煎し、もみ込むことによって出る七味の黒い色合いと深いコクが特長のかっぱえびせん。ふわっと香る山椒の風味、黒ごまの香ばしさ、唐辛子のピリッとした辛みが楽しめる、お酒にぴったりのちょっと濃い目の味わいだとか。日本一の生産量を誇る“和歌山県産のぶどう山椒”を使用。「山椒は小粒でピリリと辛い」と一般的にいわれているが、山椒の中でも最高級の“ぶどう山椒”は、大粒で辛味も強く、すがすがしい香りが特徴となっている。カリカリッと堅めの食べ応えのある食感で、平らでねじりのはいった形状が変化のある食感を楽しめるとのこと。

　ゴールドを基調としたパッケージには、山椒や唐辛子など七味唐辛子の原料のイラスト、中央部分には「黒煎り七味」と和歌山県の特選素材である「山椒」使用を表示したこだわりのデザインに仕上げている。

　7種類の原料から作られる七味唐辛子は、地方やお店によって異なるのだとか。「かっぱえびせん日本味紀行黒煎り七味」での組み合わせは、（1）赤とうがらし（2）青とうがらし（3）山椒（4）黒ごま（5）陳皮（6）しょうが（7）アオサの7種類となっている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］
北海道、東北、中部（静岡除く）・三重、北陸、近畿：11月30日（月）
関東・静岡・山梨、新潟・長野、中四国、九州・沖縄：12月7日（月）

カルビー＝http://www.calbee.co.jp/

投稿日時: 2009年11月24日 11:50 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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