カルビー、多良間島産「沖縄黒糖」使用の「紫いものおさつスナック」を期間限定で発売

　
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2009年11月21日

カルビー、多良間島産「沖縄黒糖」使用の「紫いものおさつスナック」を期間限定で発売

　カルビーは、「おさつスナック」のふんわりとした食感のよさはそのままに、紫いもと“沖縄黒糖”の素朴な甘みをプラスした、こだわりの「紫いものおさつスナック」を11月30日から地域別に期間限定で順次発売する。

　「おさつスナック」は、1981年の発売開始以来のロングセラー商品。“さつまいもの自然な甘み・やさしい味わい”と“ふんわりとしたくちどけのよい食感”を楽しめるスナックとのこと。「紫いものおさつスナック」（1袋65g当たり334kcal）は、新しい仲間として2007年から登場。今年は、さつまいもの自然な甘みがより感じられるようにやさしい味わいに改良したという。多良間島産の“沖縄黒糖”を100％使用した「黒糖蜜」と「紫いも」を生地に練り込み、食物繊維も2.3g（1袋65g当たり）入っているのだとか。スナックは、さつまいもの葉っぱを模した、ころんとまるいかわいらしい形状で、袋を開けると甘く香ばしい香りが、ふわっと香るという。

　パッケージは、紫いもの紫色をベースとし、こだわりの沖縄黒糖は、シーサーとともに産地を明記したとのこと。

　独特のコクと甘さをもつ黒糖は、原料のサトウキビの搾り汁を精製せずにそのまま煮詰めたもので、天然の栄養分が、そのまま凝縮。主成分のショ糖をはじめ、カリウム・鉄分などのミネラルやビタミン類を豊富に含み、ポリフェノールなどの成分もそのまま残るという。また沖縄黒糖と呼べるのは、7つの島（伊平屋島・粟国島・多良間島・小浜島・西表島・波照間島・与那国島）でつくられたものだけで、島によって微妙に味が異なるという。

　多良間島は、宮古島と石垣島のほぼ中間に位置する隆起珊瑚礁によって形成された島。琉球王朝時代から八重山地方への海上交通の中継地として重要な位置を占めていたとされる。

［小売価格］オープン価格
［発売日］
関東・静岡・山梨、新潟・長野、中四国、九州・沖縄：11月30日（月）
北海道、東北、中部（静岡除く）・三重、北陸、近畿：12月7日（月）

カルビー＝http://www.calbee.co.jp/

投稿日時: 2009年11月21日 14:55 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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