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2009年01月08日
ANAインターコンチネンタルホテル東京、ワインをフリードリンクで楽しめる「ウィンター ワインフェア」を開催
ANAインターコンチネンタルホテル東京は、1月10日~3月31日まで「マンハッタンラウンジ」(36FL.)で、美しい夜景とともに様々なワインをフリードリンクで楽しめる「ウィンター ワインフェア」を開催する。
同フェアでは、ワイン20種、スパークリングワイン6種、ドラフトビール、ミネラルウォーター6種から選べるフリードリンクに、アミューズ(本日の小前菜)と、料理7種の中から好みの2品を楽しめるセットプランを用意しているという。今回は、歴史も古く代表的な産地であるフランス、イタリア、スペインのワインを中心に、オーストラリア、南アフリカ、アメリカなどニューワールドと称されるワインを加え、赤ワインと白ワインを各10種類、スパークリングワインを6種類取り揃えたという。なお今回のワインフェアメニューには、ドラフトビールも加わり、合わせて楽しめるとのこと。
セットになるフードは、「チーズの盛り合わせ」や「パルマ産ハムとスペイン産イベリコ サラダ添え」、「タスマニア産スモークサーモン」、「自家製柔らかベーコンのグリル」など、ワインにぴったりの料理を用意しているという。36階に位置する「マンハッタンラウンジ」は、眼下に広がる美しい夜景と店内の巧みな照明使いや音楽が、ニューヨークの摩天楼を彷彿とさせる非日常的な空間となっている。まだ寒さが厳しいこの季節、お気に入りのワインと上質な空間で心とからだをあたためる至福のひとときを楽しんで欲しい考え。
ANAインターコンチネンタルホテル東京=http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/
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