サッポロ、期間限定で「サッポロ生ビール黒ラベル350ml缶」デザイン缶を発売

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2008年11月21日

サッポロ、期間限定で「サッポロ生ビール黒ラベル350ml缶」デザイン缶を発売

　サッポロビールは、「サッポロ生ビール黒ラベル350ml缶」から、同社の地球環境に対する取り組む企業姿勢を表記したデザイン缶を11月下旬に製造し発売する。

　今年開催した洞爺湖サミットでも大きなテーマであった地球温暖化対策は、世界を取り巻く喫緊の課題となっている。同社では、いち早く地球温暖化対策に取り組み、ビール工場でのCO2の排出量の削減に努めてきたという。その結果、2007年は1990年比で製造単位当たりのCO2排出量を32％削減することができたとのこと。また、環境保全の取り組みを広げるため、LCA（ライフ・サイクル・アセスメント）手法を用いて、原料栽培から、容器・外装材の製造、製品製造、輸送、容器のリサイクルに至るまで、ビールづくりの全段階におけるCO2の排出量把握にも努めているという。

　ちなみに、LCA（ライフ・サイクル・アセスメント）とは、原料の採取から製造、使用、廃棄に至るまでの製品の一生（ライフサイクル）における環境負荷を定量的に把握し、環境への影響を評価（アセスメント）する手法。製品の一生の、どの過程で、どの程度の環境負荷が発生しているかを、客観的かつ科学的に把握でき、“総合的に環境負荷の低い製品”を開発するうえで有効な手段とされている。

　ビールの主原料は、大地でつくられる大麦とホップとなっている。同社は、協働契約栽培という独自のシステムで、世界の生産者と一緒に原料づくりからビールづくりに取り組んでおり、2006年からビールや発泡酒などに使用する麦芽とホップは100％協働契約栽培原料になったとのこと。同商品にデザインしたメッセージには、「創業以来、おいしいビールのために原料にこだわってきた当社だからこそ、自然環境を大切にしたい」と強く願う気持ちが込められており、今後も環境に配慮した商品づくりに積極的に取り組んでいく企業姿勢を明示したという。

　デザインの半面は通常の黒ラベルのデザインで、半面の下部に、同社の地球環境に対する取り組む企業姿勢を表したメッセージを表記している。メッセージは、「自然の恵みを大切にするビールでありたい。サッポロビールは麦芽もホップも全て協働契約栽培。これからも豊かな自然の中で、いい原料を育て続けるために、CO2削減に積極的に取り組んでいきます。」としている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］11月下旬から順次切替

サッポロビール＝http://www.sapporobeer.jp/

投稿日時: 2008年11月21日 15:20 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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