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2009年05月20日

キーコーヒー、コーヒー豆「初摘み珈琲 トアルコ トラジャ2009」の予約受付を開始

　キーコーヒーは、インドネシア・スラウェシ島トラジャ県にあるキーコーヒー協力生産農家で栽培され、今年初めて収穫したコーヒー豆“初摘み珈琲 トアルコ トラジャ2009”（200g×3パック）の予約受付を5月31日から開始する。

　初摘み珈琲とは、その年の最初に収穫したコーヒー豆のこと。トアルコ トラジャの故郷、インドネシア・スラウェシ島トラジャ県にある標高1500m級のキーコーヒー協力生産農家で栽培され、今年初めて収穫されるコーヒー豆の中から、さらに選りすぐったものだけが、“トアルコ トラジャ初摘み珈琲”として、商品化されるという。初摘みならではの若々しい香りとフレッシュなテイスト、上品な酸味とコクのある風味豊かな味わいは、コーヒーシーズンの訪れを知らせる、ファンにはたまらない“初もの”となっている。

　昨年、発売30周年を迎えたトアルコ トラジャコーヒー。アラビカ種の銘品と称されながら、戦禍によって市場から消えかかっていたトラジャコーヒーを地域の人たちと手をたずさえ復活したのが1978年。今ではトアルコ トラジャコーヒーは最高レベルのコーヒーとして世界で認められるようになり、現在、530haのパダマラン直営農場を中核とした「直営農場事業」と「住民栽培事業」の2つの柱でコーヒー事業を行っている。

　世界で最高レベルの厳しい基準をクリアしたこだわりのコーヒー、「トアルコ トラジャ」。標高1500m級の高地で収穫されるトアルコ トラジャは、「標高」、「スクリーンサイズ」、「欠点数」、「カップ」の4つの厳しい品質基準をクリアした、世界でも類をみないプレミアムコーヒーとなっている。

［小売価格］8400円（税込）
［予約開始日］5月31日（日）

キーコーヒー＝http://www.keycoffee.co.jp/

投稿日時: 2009年05月20日 15:40 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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