メルシャン、辛口ロゼワイン「シャトー・メルシャンももいろメルロー 2007」を発売

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2008年02月16日

メルシャン、辛口ロゼワイン「シャトー・メルシャンももいろメルロー 2007」を発売

　メルシャンは、新ヴィンテージ「シャトー・メルシャンももいろメルロー 2007」を2月20日から発売する。

　「シャトー・メルシャンももいろメルロー」は、4月中旬頃山梨県のメルシャン勝沼ワイナリー周辺に“桃源郷”と呼ばれるほど美しく咲く“桃の花”をイメージして、2006年に新発売したロゼワインで、発売以来、春の花咲く季節にぴったりの色合いと味わいで好評を得ているという。

　日本を代表するワイン用ぶどうの産地、長野県塩尻市桔梗ヶ原地区で収穫したメルローで赤ワインを造る際、セニエ（赤ワイン造りの行程で、ぶどうを除梗・破砕し発酵槽に入れ、短時間のマセラシオン（果汁と果皮の接触）の後一部の果汁を引き抜くこと。ロゼワインを造る方法の一つ）によって一部引き抜いた果汁を発酵させたワインを主体に、地元山梨県産のマスカット・ベリーAで造った赤ワインを加えることで、桃の花の色合いを感じさせる鮮やかなロゼ色に仕上げている。

　また、ラベルに桃の花を描くとともに、ワインの色合いを視覚で楽しんでもらえるように透明瓶を使用することで、華やかな春を表現するパッケージに仕上げている。

　新製品を花見・春の行楽シーズンに合わせて桃の節句前から導入し、親しみやすい名称で提供することで、赤ワインや白ワインにはない食シーンを演出する辛口ロゼワインの美味しさと魅力を消費者に伝え、ワイン消費の活性化を図る考え。

［小売価格］
750ml：1517円
360ml：808円
（すべて税別）
［発売日］2月20日（水）

メルシャン＝http://www.mercian.co.jp/
「シャトー・メルシャン」商品サイト＝http://www.chateaumercian.com/

投稿日時: 2008年02月16日 15:37 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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